Помидоры промыть, разрезать на части. Добавить 2 ст.л. воды и тушить 1 час.
Шаг 2 из 5
Яблоки также промыть, разрезать и с 2 ст.л. воды тушить в течение часа.
Шаг 3 из 5
Протереть помидорную и яблочные массы через сито, соединить оба вида пюре и уваривать до небольшой густоты. В общей сложности у меня получилось 700 мл пюре.
Шаг 4 из 5
Добавить измельченный чеснок, специи, пряности, по вкусу также можно добавить чили. Перемешать. Проварить 10 минут.
Готово!
В горячем виде сильно чувствуется уксус, как по мне, а остывший соус уже имеет привычный узнаваемый вкус!)))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
