Печенье белковое
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3939 раз
Очень вкусное, можно сказать, воздушное печенье на основе взбитых белков и теста крошка. Классический рецепт белкового печенья предполагает большое количество сахара, но выпечка получается очень сладкой и приторной. Поэтому, предлагаю попробовать данную пропорцию. Печенье будет умеренно сладким.
Ингредиенты
- Белок яичный 2 шт.
- Сахарная пудра 4 ст. л.
- Мука пшеничная стакан
- Сливочное масло 70 г
- Ванильная эссенция по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Белки отделяем от желтков и выкладываем в миску. Добавляем сахарную пудру и ставим миску в холод.
Шаг 2 из 7
Соединяем муку, ваниль и масло.
Шаг 3 из 7
Перетираем муку с маслом, что бы получилось тесто-крошка.
Шаг 4 из 7
Белок с пудрой взбиваем в устойчивую пену.
Шаг 5 из 7
Соединяем тесто-крошка и взбитые белки. Перемешиваем аккуратно.
Шаг 6 из 7
Порции теста кладем в шахматном порядке на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку. Готовим при температуре 180-190 градусов около 10 минут.
Готово!
Белковое печенье готово, угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное печенье!
9 ноября 2017 07:44
Ответить
Свинина в кунжуте
Не сложно и вкусно, справится любой и новичок в кулинарии. Смесь мож ...
22.12.2013, 21:22
Апрель
Салат с вареным балыком
Продукты из расчета на 2 порции.
07.04.2014, 08:17
nnoir
Брюссельская капуста с кунжутным семенем
Не сложное и вкусное, полезное блюдо для обеда или ужина. ...
11.07.2014, 02:48
Апрель
Печенье кунжутное
Замечательное хрустящее печенье, легкое и воздушное, однако благодар ...
26.01.2015, 09:21
МарияС
Шоколадное печенье с кунжутом
Шоколадное печенье с кунжутом когда-то давно я пекла, но оно было не ...
21.11.2017, 22:06
lakshmi
Хрустящее кунжутное печенье
Хрустящее печенье с ярко выраженным кунжутным вкусом. Попробуйте ;) ...
12.11.2013, 08:28
ОльгаЧ
Домашние конфеты из творога с изюмом
Домашние конфеты из творога с изюмом и кунжутной пастой. Кунжутную п ...
23.03.2020, 14:29
lorik26
Тахини
Тахини или кунжутную пасту не подают качестве отдельного блюда. Это ...
18.03.2017, 09:28
МарияС
Кунжутное молоко из белых семян
Кунжутное молоко из белых семян. Молоко из кунжута готовится за счит ...
12.07.2020, 12:48
lorik26
Закуска *Свекольный восторг*
Легко,просто и вкусно.
02.06.2013, 17:12
тори