Телятина в вишневом соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8020 раз
Телятина в вишневом соусе. Телятина с вишней очень хорошо сочетается. Это блюдо вкусное и очень быстро готовится. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 150 гр.
- Вишня 120 гр.
- Сливки 20 гр.
- Перец черный по вкусу
- Корица 1 палочка
- Гвоздика 2 шт.
- Вино красное сухое 50 мг.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовим сначала соус из вишни.
Шаг 2 из 6
В сотейник высыпать вишню, влить вино, добавить корицу и гвоздику. Добавить щепотку сахара. Довести до кипения и варим минуты три.
Шаг 3 из 6
Влить сливки и посыпать перцем. Перец здесь жалеть не нужно. Уварить в два раза. Перебить соус в блендере, предварительно вынуть специи - корицу и гвоздику.
Шаг 4 из 6
Телятину нарезать на тонкие полоски и обжарить 3-4 минуты.
Шаг 5 из 6
Вылить соус и минуты 2-3 готовим, выпаривая жидкость.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Набор продуктов впечатляет!
25 декабря 2017 22:07
Ответить
Суп с фрикадельками из телятины
Такой суп любят дети, фрикадельки получаются мягкими и нежными,так к ...
28.09.2018, 15:57
mnat
Отбивные из телятины в панировке
Молодая телятина отлично подходит для приготовления нежных отбивных. ...
25.10.2019, 20:34
Pearl
Овощи с телятиной в горшочках для деток
Это простое и полезное блюдо, но по времени готовится более часа. Ве ...
17.02.2017, 10:53
Marina30
Тефтели из телятины и капусты
Сочные и нежные тефтели с капустой подойдут для ужина или обеда. Блю ...
06.12.2015, 19:36
mnat
Телятина запечённая в рукаве с тыквой и яблоком
Телятина запечённая в рукаве с тыквой и яблоком - отличное домашнее ...
25.11.2017, 18:47
lakshmi
Домашние пельмени
Предлагаю рецепт домашних пельменей с тестом, которое делала первый ...
28.12.2016, 18:08
Marina30
Телятина с грибами и луком в соевом соусе
Телятина с грибами и луком в соевом соусе. Хочу поделиться с вами оч ...
13.09.2017, 20:30
ihajse
Теплый салат их телятины, перца и помидоров черри
Рецепт этого салата хорошо иметь под рукой на тот момент, когда на п ...
14.03.2017, 15:28
mnat
Салат "Весенная нежность"
Один из моих любимых салатов с оригинальным украшением маками из мор ...
25.02.2012, 19:50
МарияС
Салат из отварной телятины
Данный салат, чем-то напоминает, оливье, но это более диетический ва ...
27.04.2018, 08:41
тамара агапитова