Куриный фарш с кабачком в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 6112 раз
Куриный фарш с кабачком в кляре. Вкуснейшее блюдо, очень похоже на пирожки. Тесто - кляр готовится на сметане и на выходе получите очень нежное тесто. Начинка из куриного фарша с кабачком - кабачок придаст сочности фаршу.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Кабачок 80 гр.
- Крупа манная 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1,5 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Сода щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с кабачком на мелкую терку, добавить манную крупу, соль, перец - перемешать.
Шаг 2 из 7
Для кляра смешать сметану с яйцом.
Шаг 3 из 7
Мукой, содой и солью. Перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 4 из 7
Из мясного фарша формуем маленькие котлеты.
Шаг 5 из 7
Окунаем в кляр, ложкой поливаем сверху котлеты и ложкой кладем на горячую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же вкусно!
19 сентября 2018 18:27
Ответить
Соленая трубочка с кунжутом
Прекрасные палочки, которые хорошо сочетаются с первыми блюдами. ...
10.03.2015, 21:15
ihajse
Пирог из телятины и картофеля
Все, кто любит мясные пироги сюда! Рецепт совсем не сложный,результа ...
06.02.2017, 15:43
Вьюга
Пирожки из дрожжевого теста на растительном масле
У нас традиция, каждое воскресенье делаем выпечку, в основном любиму ...
26.11.2016, 22:06
тамара агапитова
Пирог с зеленью
Для этого пирога нужно тесто дрожжевое или слоеное, оба варианта пол ...
12.12.2018, 19:55
Тория
Закусочная лепешка с куриным мясом и апельсинами
Лепешка из дрожжевого теста с начинкой из куриного мяса, голубым сыр ...
12.08.2015, 22:20
Татьяна Маражо
Сосиски в тесте
Вкусно, сытно, аппетитно)
17.10.2014, 10:09
Marina30
Булочки - розочки с ванилью
Возьмите готовое сдобное дрожжевое тесто или сделайте его сами. Это ...
31.07.2017, 09:45
Zoya7
Пирог с творогом, яйцом и шпинатом
Про пирог можно сказать, что он сытный, вкусный, с полезной начинкой ...
09.12.2018, 20:32
Тория
Хлебец с начинкой
Такой хлебец с начинкой из ветчины и картофеля довольно универсален: ...
29.09.2016, 10:03
Лара
Пирожки с творогом и изюмом
До чего же хорошо когда в доме пахнет пирогами, сразу уютно так стан ...
05.04.2014, 12:15
tanana
тамара агапитова