Пирожки с начинкой из куриного фарша с жаренным луком и картофельным пюре. Тесто здесь готовится просто и отправляется в холодильник на два часа. Потом из него можно приготовить тончайшие пирожки с любой начинкой. Тесто в холодильнике можно оставить и на сутки.
Добавить муку и замесить тесто. Муки может пойдет чуть больше. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник минимум на два часа.
Шаг 5 из 12
А пока приготовить картофельное пюре.
Шаг 6 из 12
Пожарить лук на минимальном огне минут 30. Потом добавить чеснок и готовить еще минуту.
Шаг 7 из 12
Приготовить куриный фарш.
Шаг 8 из 12
Смешать картофель, фарш и лук с чесноком. Я еще добавила свиной паштет.
Шаг 9 из 12
Через два часа достать тесто из холодильника и разделить на 18-20 частей. Каждую часть скатать в шарик, потом в лепешку и на нее разложить начинку. Сформировать пирожки.
Шаг 10 из 12
Противень посыпать манной крупой и разложить пирожки.
Шаг 11 из 12
Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать минут 25.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
