Вход

Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем

Понравился 1 повару Просмотрен 3222 раз
фото рецепта: Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем
(4.52)
1625 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Жареные пирожки с очень вкусной начинкой. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

В теплой воде растворяем дрожжи . Добавляем соль , сахар и яйцо. Полученную смесь постепенно вводим в просеянную муку и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Тесто получается отличное, когда лепила пирожки дополнительной мукой не пользовалась. Ставим тесто в теплое место для подъема.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем шаг №1
Шаг 2 из 7

Пока тесто стоит, готовим начинку. Печень обжариваем. Перец и лук режем и тоже обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем измельчаем в мясорубке или блендере. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем шаг №3
Шаг 4 из 7

Тесто подошло.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем шаг №4
Шаг 5 из 7

Из теста делаем лепешки и кладем начинку.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем шаг №5
Шаг 6 из 7

Жарим на сковороде в масле.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем шаг №6
Готово!

Горячие пирожки складываем в кастрюлю и прикрываем крышкой.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Уже неделю думаю о таких пирожках!! Прелесть!!!
3 ноября 2012 22:35
lakshmi,
Спасибо, Ликочка!
тамара агапитова,К сожалению такое себе позволяем редко: жареное нельзя.
2 ноября 2012 18:58
Ой, дорогая, дразнишься! Так пирожков захотелось, очень люблю жареные! А тут такие красавчики!
2 ноября 2012 17:50
Зоя,замечательные пирожочки!Угостилась бы с удовольствием!
1 ноября 2012 23:27
Похожие рецепты по ингредиентам