Домашняя колбаса из курицы с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 232 раз
фото рецепта: Домашняя колбаса из курицы с грибами
(4.72)
918 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
6 голосов
Домашняя колбаса из курицы с грибами получается очень вкусная, сочная и ароматная. в качестве грибов я кладу вешенки, если они вам не особо нравятся можно заменить их на шампиньоны.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 7

Куриное филе мелко режем.

Фото приготовление рецепта: Домашняя колбаса из курицы с грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Так же мелко нарезаем лук и вешенки.

Фото приготовление рецепта: Домашняя колбаса из курицы с грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем добавляем яйцо, соль и смесь перцев.

Фото приготовление рецепта: Домашняя колбаса из курицы с грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Все тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Домашняя колбаса из курицы с грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

Теперь берем свиную кишку и заполняем ее фаршем. По периметру прокалываем колбаски иголкой.

Фото приготовление рецепта: Домашняя колбаса из курицы с грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

Кладем колбасу на разогретую сковороду с растительным маслом, накрываем крышкой и жарим на медленном огне 20 минут с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Домашняя колбаса из курицы с грибами шаг №6
Готово!

Колбаса готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашняя колбаса из курицы с грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такую домашнюю колбаску!
31 июля 2020 22:05
Очень вкусная домашняя колбаска))
31 июля 2020 18:44
Похожие рецепты по ингредиентам