Картофель тушеный с фаршированным перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3798 раз
Тушеный картофель с фаршированным перцем. Это блюдо турецкой кухни понравится всей вашей семье. Оно готовится просто и легко в одной сковороде. Фарш можете брать любой - на свой вкус.
Ингредиенты
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Картофель (молодой) 3 шт.
- Перец болгарский 1-2 шт.
- Фарш говяжий 250 г
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 8
Растопите в сковороде сливочное масло с томатной пастой на малом огне.
Шаг 2 из 8
Вот до такого состояния.
Шаг 3 из 8
Нарежьте картофель толстыми ломтиками толщиной 1,5 -2 см. Выложите картофелем дно сковороды, посолите и поперчите.
Шаг 4 из 8
Нарежьте болгарский перец кольцами толщиной 1,5 см.
Шаг 5 из 8
В кольца перцев выложите говяжий фарш. Фарш предварительно смешайте с луком, зеленью, солью и перцем. На фарш разложите пластины чеснока, добавьте веточки тимьяна.
Шаг 6 из 8
Залейте воду, чтобы покрыть картофель и на половину перец.
Шаг 7 из 8
Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант! Буду готовить!
17 июля 2019 11:01
Ответить
Запеченный молодой картофель в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и легкого в приготов ...
23.06.2021, 10:59
Marina30
Тушеный картофель с копченой курицей
Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много че ...
14.06.2016, 11:25
lorik26
Запеченный молодой картофель с беконом
Аппетитная картошечка, запеченная с беконом в духовом шкафу может бы ...
27.07.2020, 10:08
Marina30
Запеченный картофель в горшочке из кабачком и фрикадельками
Представляю вашему вниманию вкусный картофель с перцем, кабачками и ...
14.07.2016, 17:17
ihajse
Молодой жаренный картофель
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного молодого картофеля, котор ...
28.06.2021, 10:21
Marina30
Рагу из молодых овощей со шпинатом и зеленым горошком в мультиварке
Рагу из молодых овощей со шпинатом и зеленым горошком в мультиварке. ...
28.06.2019, 21:54
ihajse
Запеченный молодой картофель с приправами по-деревенски
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного и аппетитного запеченно ...
05.08.2021, 11:27
Marina30
Молодой картофель с мясными шариками
Молодой картофель с мясными шариками и овощами - это вкусное и сытно ...
07.07.2021, 14:39
Yulia.
Драники с кабачком и яблоком
Драники с кабачком и яблоком. Отличные и необычные драники с добавле ...
10.06.2020, 12:23
lorik26
Жареный картофель с кабачком
Жареный картофель с кабачком на сковороде. Начался сезон молодых ово ...
28.05.2020, 16:56
lorik26