Вареники с курицей и грибами. Рецепт приготовления теста я не стала дублировать, он уже есть на сайте. Ссылку на этот рецепт я прикрепила в первом шаге. Тесто получается очень нежное. Моя мама готовить на пару такие вареники. Попробуйте. Очень вкусно.
Для приготовления этих вареников я готовила тесто вот по этому рецепту: https://vpuzo.com/po-vremeni-sutok/zavtrak/sytnyy-zavtrak/48799-testo-na-vareniki-na-kislom-moloke.html Только делила ингредиенты на тесто на два.
Шаг 2 из 8
Приготовить фарш из куриного филе или использовать покупной.
Шаг 3 из 8
Через мясорубку перемолоть и шампиньоны. Добавить к мясу. Перемешать, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 8
Нарезать тесто на части. Тонко раскатать. Для приготовления я буду использовать форму для вареником. Накрыть ее тестом.
Шаг 5 из 8
Выложить фарш, на верх снова тесто.
Шаг 6 из 8
Раскатать скалкой. Убрать лишнее тесто.
Шаг 7 из 8
Вот такие вареники получаются. Можно приготовить и в ручную без формы.
Готово!
Отварить до готовности. Тесто очень нежное. Подавать со сливочным маслом и сметаной. Приятного вам аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
ОльгаЧ
barska
Тория
Татьяна Маражо
lakshmi
OdryParker
