Тушеные куриные бедра в сливочном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 9650 раз
Тушеные куриные бедра в сливочном соусе. Хочу поделится с вами не сложным рецептом домашней кухни. Использовала куриные бедра, так как мясо сочнее с этой части курицы. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Бедро куриное 4 шт.
- Сливки 15 % 100 мл.
- Вода 250 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый горсть
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Срезать мясо из кости, убрать шкуру. Нарезать крупными кусочками.
Шаг 2 из 6
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 6
Добавить лук и чеснок. Обжарить.
Шаг 4 из 6
Добавить бульон, лавровый лист и душистый перец. Накрыть крышкой. Тушить до выпаривания жидкости.
Шаг 5 из 6
Далее добавить сливки, соль и перец. Тушить 5 минут под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет