Дрожжевые блины на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4352 раз
Нежные, мягкие, в мелкую дырочку блинчики понравятся вашим домашним на завтрак или ужин. Благодаря кефиру блины получаются очень нежными, с приятной кислинкой.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 2 стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 2 ч.л.
- Сливочное масло 40 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нагреваем пол стакана кефира, чтобы был хорошо теплым. Всыпаем в него дрожжи, сахар, соль,
Шаг 2 из 10
Добавляем пол стакана муки и хорошо перемешиваем. Даем постоять 30 минут
Шаг 3 из 10
Яйца хорошо взбиваем
Шаг 4 из 10
Вливаем в тесто и перемешиваем. Сливочное масло растопить,немного остудить и влить в тесто.
Шаг 5 из 10
Затем всыпать остальную муку и влить оставшийся кефир (комнатной температуры).
Шаг 6 из 10
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и оставляем в теплом месте на час.
Шаг 7 из 10
Выпекаем на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде до зарумянивания.
Шаг 8 из 10
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 9 из 10
Готовые блинчики смазываем по желанию сливочным маслом.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно, обычно оладьи дрожжевые готовлю
26 февраля 2020 17:37
Ответить
Благодарю)))
2 марта 2020 16:49
Ответить
Оладушки на кефире с шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт пышных и аппетитных оладушек с кусо ...
14.02.2022, 12:18
Marina30
Заварные блины с ягодами и сгущенкой
Блины по этому рецепту выходят тонкими, но мягкими и пышными. Просто ...
27.07.2012, 01:03
innulik
Холодник на кефире
Отличный супчик в жаркое время года. Самый простой и быстрый рецепт ...
31.07.2016, 15:22
Marina30
Желе из кефира и ягодного пюре
Желе на кефире очень вкусный, полезный и низкокалорийный десерт. Дес ...
19.03.2017, 12:40
тамара агапитова
Оладьи пышные
Рецепт оладьей универсальных можно использовать, как для обычных пыш ...
11.02.2018, 12:59
Marina30
Оладьи с шоколадом
Оладушки один из самых любимых блюд детей. Предлагаю вам немного раз ...
08.11.2020, 10:29
Marina30
Пасхальные куличи с творогом
Представляю вашему вниманию интересный рецепт вкусного кулича с тво ...
23.04.2018, 21:32
Ира Ли
Оладьи на кефире
Очень вкусные и нежные оладьи на кефире. Оладьи по этому рецепту все ...
29.04.2020, 09:57
Marina30
Ажурные блинчики
Блинчики получаются тонкие, нежные, мягкие, много дырочек, если жари ...
29.01.2017, 18:12
Ksenia 29
Оладушки с черничным соусом
В летний сезон свежих ягод и фруктов готовить разнообразно для дет ...
28.07.2020, 10:20
Marina30