Добавить или исключить ингредиенты

Торт «Сакля» из микроволновки

1-06-2013, 16:15 Понравился 8 поварам Просмотрен 8514 раз

Deva(4.59)

47 рецептов

1-06-2013, 16:15

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Торт мгновенного исполнения, без заморочек и прикрас. Его сможет приготовить даже школьник. Палочка-выручалочка для незваных гостей. Норма продуктов увеличена в 3 раза и у меня получилось 2 торта среднего размера. Так как форма для выпечки была полусферой, то и тортик получился по виду как сакля, а не сфера. От промазывания кремом тортик вытянулся в высоту и стал похож на жилище Хазбулата))) Рецепт привожу в оригинале, а вы уж сами смотрите нужно ли вам увеличивать норму. Крем можно приготовить и масляный, и заварной, и белковый, и со сгущенкой. Я увлекаться кремом не стала, проложила сливочно-шоколадный тонким слоем, этого оказалось достаточно.

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Молоко 3 ст.л.
Какао 2 л.ст.
Мука 4 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Для крема: сливки 250 мл
Шоколад 100 г
Сахар 2 л.ст.
Глазурь: молоко 3 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Какао 2 ст.л.
Масло сливочное 30 г

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Ужин

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 6

Все ингредиенты для теста смешать без заморочек, ничего специально не взбивая.

Фото приготовление рецепта: Торт «Сакля» из микроволновки шаг №1

Шаг 2 из 6

Тесто вылить в смазанную стеклянную форму для микроволновки. Можно использовать специальный пластик или силикон. Выпекать 3 минуты при мощности 900 W. У меня нет указателя мощности в микроволновке, я выпекала в режиме "попкорн" по 4 минуты. У меня получилось 3 таких мисочки, так как, порция увеличена в 3 раза. Можно проверять готовность лучинкой. Оставить форму в микро еще на 5-10 минут, чтобы легче извлечь бисквит. Я не ждала, а вынимала сразу.

Фото приготовление рецепта: Торт «Сакля» из микроволновки шаг №2

Шаг 3 из 6

Получается вот такой шарик. Их было 3 шт. Я разрезала их на коржи, пропитала ликером Шериданс (но это не обязательно).

Фото приготовление рецепта: Торт «Сакля» из микроволновки шаг №3

Шаг 4 из 6

Для крема сливки налить в емкость, поломать шоколад, добавить сахар. Поставить на огонь. Хорошенько размешать до однородности, не кипятить, а только нагреть. Хорошо остудить и взбить до пышности. Крем получается как мусс - пышным и гладким. Смазать кремом коржи.

Фото приготовление рецепта: Торт «Сакля» из микроволновки шаг №4

Шаг 5 из 6

Для глазури все ингредиенты смешать на небольшом огне, не кипятить. Тогда глазурь получится блестящей и не помутнеет даже в холодильнике. Слегка остудить и полить тортик.