Рисовая каша со стручковой фасолью. Такую кашу с начинкой из лука и стручковой фасоли можно подать как самостоятельное блюдо с овощами или как гарнир к рыбе или птице.
Залейте чистой водой, доведите до кипения и варите на малом огне под крышкой 12 минут.
Шаг 3 из 9
Пока варится рис, приготовьте начинку. Мелким кубиком нарежьте лук и жарьте его на среднем огне с ложкой оливкового масла, чуть посолите - у меня ароматная соль. жарьте пока лук приобретет прозрачность.
Шаг 4 из 9
Нарежьте на 4 части каждую фасоль, соедините с луком, добавьте сливочное масло и куркуму. Продолжайте готовить еще минут пять. Фасоль у меня замороженная.
Шаг 5 из 9
Готовый рис не спешите сразу перемешивать, оставьте его еще на минут 10.
Шаг 6 из 9
За это время готова уже начинка.
Шаг 7 из 9
Соедините с рисом, ...
Шаг 8 из 9
Перемешайте и тушите на малом огне минуты три.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
