Паста А-ля карбонара
Понравился 1 повару
Просмотрен 4906 раз
Паста с различными соусами блюда в основном итальянской кухни. Предлагаю облегченный вариант рецепта пасты Карбонара, но менее жирный. В данном рецепте соус из бекона в томатной заливке с жаренным луком.
Ингредиенты
- Паста 400 гр.
- Бекон 400 гр..
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и режем мелко репчатый лук и обжариваем на сливочном масле.
Шаг 2 из 9
Добавляем порезанный полосками бекон, перемешиваем и обжариваем несколько минут.
Шаг 3 из 9
Добавляем мелко порезанный чеснок.
Шаг 4 из 9
Кладём в мясной соус ложку томатной пасты, сахарим и солим по вкусу. Варим пасту до готовности.
Шаг 5 из 9
Добавляем немного воды, в которой варилась паста. Перемешиваем и тушим несколько минут
Шаг 6 из 9
В конце добавляем сушеный орегано и базилик.
Шаг 7 из 9
Готовый соус к пасте.
Шаг 8 из 9
Выкладываем соус на пасту. Блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно!! Фотка хорошая!
27 мая 2020 18:04
Ответить
Благодарю Зоюшка за приятные слова))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Вкуснятина!
27 мая 2020 11:36
Ответить
Спасибо Танюша))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Фузилли с патисоном и мятным песто
Еще одна паста в итальянском стиле для лета - начала осени. Раскладк ...
12.09.2012, 10:45
манюша
Паста со шпинатом и помидорами
В качестве быстрого ужина предлагаю приготовить пасту с куриной груд ...
20.08.2018, 23:59
OdryParker
Паста с зеленым песто
Паста с зеленым песто. Всем известный соус песто уже давно адаптиров ...
09.04.2020, 15:18
lorik26
Паста с кальмарами в соевом соусе
Паста с кальмарами в соевом соусе очень вкусное второе блюдо. Пикант ...
24.03.2015, 23:33
AnnaLina
Паста с курицей в мультиварке
Паста с курицей отлично подходит для семейного ужина. ...
19.12.2014, 23:54
AnnaLina
Паста с овощами
Пришла пора овощей, поэтому необходимо ловить момент и готовить поча ...
14.06.2015, 22:02
тамара агапитова
Паста запеченная с творогом и сыром
Блюдо для тех, кто любит творог в несладких блюдах. Творог отлично с ...
21.11.2015, 02:59
OdryParker
Мужской завтрак "Любимая в отпуске" :)
Сытно, вкусно, а главное быстро и очень просто, что может себе позво ...
29.04.2012, 21:10
ОльгаЧ
Паста - салат
Паста - салат. Пасту я использую - спираль, но возможны другие вариа ...
15.05.2017, 19:03
lorik26
Паста с баклажаном и сладким перцем
Паста с баклажаном и сладким перцем. Рецепт от Дженнаро Контальдо ит ...
13.07.2017, 22:46
lorik26

Zoya7
Marina30
1234tatyana