Паста А-ля карбонара
Понравился 1 повару
Просмотрен 4638 раз
Паста с различными соусами блюда в основном итальянской кухни. Предлагаю облегченный вариант рецепта пасты Карбонара, но менее жирный. В данном рецепте соус из бекона в томатной заливке с жаренным луком.
Ингредиенты
- Паста 400 гр.
- Бекон 400 гр..
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и режем мелко репчатый лук и обжариваем на сливочном масле.
Шаг 2 из 9
Добавляем порезанный полосками бекон, перемешиваем и обжариваем несколько минут.
Шаг 3 из 9
Добавляем мелко порезанный чеснок.
Шаг 4 из 9
Кладём в мясной соус ложку томатной пасты, сахарим и солим по вкусу. Варим пасту до готовности.
Шаг 5 из 9
Добавляем немного воды, в которой варилась паста. Перемешиваем и тушим несколько минут
Шаг 6 из 9
В конце добавляем сушеный орегано и базилик.
Шаг 7 из 9
Готовый соус к пасте.
Шаг 8 из 9
Выкладываем соус на пасту. Блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно!! Фотка хорошая!
27 мая 2020 18:04
Ответить
Благодарю Зоюшка за приятные слова))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Вкуснятина!
27 мая 2020 11:36
Ответить
Спасибо Танюша))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Кабачки тушёные в сметанном соусе
Кабачки в сметанном соусе очень вкусное и быстрое в приготовлении бл ...
10.09.2018, 18:48
тамара агапитова
Фаршированные кабачки
Кабачки этого сорта хорошо подходят для фарширования. Получается по ...
09.09.2014, 00:31
Татьяна Маражо
Фаршированные кабачки
В сезон кабачков всегда возникает вопрос, как их можно приготовить, ...
17.07.2020, 20:24
1234tatyana
Кабачки маринованные на мангале
Кабачки на мангале получаются вкуснее всего, особенно когда они зара ...
18.08.2015, 15:47
Тория
Закуска из кабачка в кляре со сметанно - сырным соусом
Закуска из кабачка в кляре со сметанно - сырным соусом. Хочу поделит ...
06.12.2020, 19:30
ihajse
Сытные рулеты из кабачка с пшеном и ветчиной
Сытные рулеты из кабачка с пшеном, сыром и ветчиной. Эту сытную и вк ...
15.08.2016, 19:50
lorik26
Тушенные кабачки
Тушенные кабачки можно использовать как основное блюдо или как овощн ...
12.07.2016, 16:42
HelgaZ
Овощное рагу
Предлагаю приготовить рагу из ассорти овощей. Такое блюдо очень поле ...
22.09.2020, 07:06
Yulia.
Кабачки с хрустящей корочкой и сыром
Может выступать как гарнир и как закуска. Вкусны и в горячем, и в хо ...
05.07.2014, 18:27
mellorn
Фаршированные кабачки сыром и помидором черри
Фаршированные кабачки сыром и помидором черри. Советую приготовить о ...
14.05.2019, 17:50
lorik26

Zoya7
Marina30
1234tatyana