Паста А-ля карбонара
Понравился 1 повару
Просмотрен 4202 раз

Паста с различными соусами блюда в основном итальянской кухни. Предлагаю облегченный вариант рецепта пасты Карбонара, но менее жирный. В данном рецепте соус из бекона в томатной заливке с жаренным луком.
Ингредиенты
- Паста 400 гр.
- Бекон 400 гр..
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и режем мелко репчатый лук и обжариваем на сливочном масле.

Шаг 2 из 9
Добавляем порезанный полосками бекон, перемешиваем и обжариваем несколько минут.

Шаг 3 из 9
Добавляем мелко порезанный чеснок.

Шаг 4 из 9
Кладём в мясной соус ложку томатной пасты, сахарим и солим по вкусу. Варим пасту до готовности.

Шаг 5 из 9
Добавляем немного воды, в которой варилась паста. Перемешиваем и тушим несколько минут

Шаг 6 из 9
В конце добавляем сушеный орегано и базилик.

Шаг 7 из 9
Готовый соус к пасте.

Шаг 8 из 9
Выкладываем соус на пасту. Блюдо готово.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно!! Фотка хорошая!
27 мая 2020 18:04
Ответить
Благодарю Зоюшка за приятные слова))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Вкуснятина!
27 мая 2020 11:36
Ответить
Спасибо Танюша))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Макароны с куриным мясом и овощами
Макароны с курицей и овощами - это самодостаточное блюдо, сочетающее ...
09.05.2018, 19:11
тамара агапитова
Макароны с маринованными овощами
Макароны с маринованными овощами. Зимой можно свободно использовать ...
21.12.2016, 11:53
lorik26
Паста со свеклой и брынзой
Паста со свеклой и брынзой. Это блюдо вкусное и красиво смотрится на ...
15.08.2016, 20:25
lorik26
Салат из пасты с брокколи и яблоком
Салат из макаронных изделий с брокколи и яблоком. Добавьте любые мяс ...
07.03.2018, 16:47
lorik26
Макароны с луком и сыром на сковороде
Макароны с луком и сыром - это вкусное и сытное блюдо, которое можно ...
31.03.2017, 23:08
Evangelina
Макароны с овощами и соевым соусом
Макароны с овощами и соевым соусом. Чтобы приготовить вкусные макаро ...
31.07.2020, 20:52
lorik26
Макароны по-флотски с утиными потрохами
Предлагаю Вам приготовить макароны по-флотски с утиными желудками и ...
22.12.2021, 19:26
YulyaMukuta
Макароны по-флотски с отварным мясом
Макароны по-флотски – это основное блюдо средневековых моряков. Ест ...
28.07.2015, 21:47
тамара агапитова
Теплый салат из макарон
теплый салат из макарон с вялеными помидорами, брынзой, шампиньоном, ...
31.08.2016, 11:54
lorik26
Макароны с вешенками
Макароны с вешенками. Такое блюдо я готовлю, когда нет времени и над ...
29.01.2020, 10:30
Nadin 05