Курица с картофелем и кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3036 раз

Курица - диетическое, нежное и вкусное мясо. При этом не очень дорогое, поэтому мы часто включаем её в свое меню. Сегодня у нас жаркое с курицей, картофелем и кабачком. Сытно, вкусно и быстро.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 4-5 штук
- Кабачок 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Базилик по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Лавровый лист 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Окорочка помойте и разрежьте на две части. Можно сразу взять голени и бедра. В кастрюлю с толстым дном или казан налейте рафинированное подсолнечное масло и хорошо разогрейте. После выложите курицу. Немного посолите и слегка обжарьте.

Шаг 2 из 7
Затем добавьте нарезанную морковь.

Шаг 3 из 7
И нарезанный лук. Налейте 250 мл воды, накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу почти до готовности.

Шаг 4 из 7
Картофель и кабачки нарежьте и выложите в кастрюлю с курицей.

Шаг 5 из 7
Посолите, добавьте лавровый лист и сухой базилик. Можно поперчить. Налейте еще 250 мл воды.

Шаг 6 из 7
Тушите курицу и овощи до готовности. В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок.

Готово!
Ароматная, вкусная и полезная курица с овощами готова. Подавайте на обед или ужин.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Нежно и полезно! Отличное фото!
19 сентября 2020 20:52
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
21 сентября 2020 11:48
Ответить
Сытное и вкусное блюдо))
18 сентября 2020 19:42
Ответить
Спасибо, Мариночка!
19 сентября 2020 20:12
Ответить
Куриные бедрышки в томатном маринаде под сыром
Ароматные и очень вкусные бедрышки.
30.03.2013, 12:35
Marina30
Куриные бедрышки в маринаде из соуса карри
Предлагаю рецепт, который очень хорошо передает вкус красного курин ...
12.06.2018, 12:18
Marina30
Курица с рисом (в мультиварке)
Простое, но очень вкусное блюдо из мультиварки. В такую жару готовлю ...
03.08.2014, 12:02
ОльгаЧ
Шашлык из куриных бедер в духовке
Очень вкусный, сочный и ароматный шашлык с куриных бедрышек приготов ...
26.08.2021, 07:24
the_dream
Сальтисон
Традиционный сальтисон готовится из свиной головы и потрохов. Я позв ...
19.12.2019, 14:26
тамара агапитова
Куриные бедрышки с грибами в белом вине
Куриные бедрышки с грибами и в соусе с белым вином. ...
21.02.2014, 18:01
Татьяна Маражо
Жареные куриные бедрышки
Сытно, вкусно и просто)
02.01.2015, 12:37
Marina30
Яхния с курицей
Настоящее мужское блюдо, очень распространённое блюдо на Балканах. Г ...
14.10.2012, 10:24
манюша
Запеченные бедра с майонезно-томатным соусом, чесноком и кориандром
Запеченное куриное мясо - это вкусное блюдо, которое подают с крупам ...
25.03.2020, 14:22
yulia1995
Куриные крылышки фаршированные грибами
Решила по случаю выходного побаловать близких любимыми крылышками. ...
03.11.2012, 17:32
тамара агапитова