Курица с картофелем и кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3117 раз

Курица - диетическое, нежное и вкусное мясо. При этом не очень дорогое, поэтому мы часто включаем её в свое меню. Сегодня у нас жаркое с курицей, картофелем и кабачком. Сытно, вкусно и быстро.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 4-5 штук
- Кабачок 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Базилик по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Лавровый лист 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Окорочка помойте и разрежьте на две части. Можно сразу взять голени и бедра. В кастрюлю с толстым дном или казан налейте рафинированное подсолнечное масло и хорошо разогрейте. После выложите курицу. Немного посолите и слегка обжарьте.

Шаг 2 из 7
Затем добавьте нарезанную морковь.

Шаг 3 из 7
И нарезанный лук. Налейте 250 мл воды, накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу почти до готовности.

Шаг 4 из 7
Картофель и кабачки нарежьте и выложите в кастрюлю с курицей.

Шаг 5 из 7
Посолите, добавьте лавровый лист и сухой базилик. Можно поперчить. Налейте еще 250 мл воды.

Шаг 6 из 7
Тушите курицу и овощи до готовности. В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок.

Готово!
Ароматная, вкусная и полезная курица с овощами готова. Подавайте на обед или ужин.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Нежно и полезно! Отличное фото!
19 сентября 2020 20:52
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
21 сентября 2020 11:48
Ответить
Сытное и вкусное блюдо))
18 сентября 2020 19:42
Ответить
Спасибо, Мариночка!
19 сентября 2020 20:12
Ответить
Куриные голени с капустой в рукаве
Куриные голени запечённые в рукаве с белокочанной капустой и другими ...
18.02.2021, 13:22
Yulia.
Курица в банке с яблоками и желе
Курица в стеклянной банке в духовке готовлю уже много лет. Не знаю в ...
26.09.2017, 20:20
Zoya7
Голени с овощами
Голени и овощи со сливками, это очень вкусно. ...
06.03.2015, 20:02
тамара агапитова
Куриные голени в яблоках
Куриные голени с ароматом яблочка! Очень просто и вкусно готовится. ...
08.05.2012, 19:22
barska
Куриные голени с рисом
Это блюдо для тех, кто торопится и не имеет времени стоять у плиты. ...
10.05.2017, 11:34
тамара агапитова
Куриные ножки в соусе терияки (готовим в рукаве)
Вкусная, аппетитная курочка. Готовиться недолго, маринуется заранее. ...
30.04.2013, 18:06
манюша
Голень курицы в маринаде из соевого соуса
Как приготовить необыкновенно вкусную курицу с минимальными усилиями ...
23.05.2014, 12:52
LinaA
Куриные ножки в пикантном соусе
Всеми любимые жаренные куриные голени в ярком, остром томатном соусе ...
12.02.2014, 16:27
Oduvanchik
Куриные голени под сыром
Вкусно. Особенно оценят дети.
04.03.2015, 15:48
nnoir
Борщ со стручковой фасолью
Рецептов борща на самом деле существует множество. Я решила приготов ...
13.01.2017, 16:50
OdryParker