Курица с картофелем и кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2805 раз
Курица - диетическое, нежное и вкусное мясо. При этом не очень дорогое, поэтому мы часто включаем её в свое меню. Сегодня у нас жаркое с курицей, картофелем и кабачком. Сытно, вкусно и быстро.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 4-5 штук
- Кабачок 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Базилик по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Лавровый лист 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Окорочка помойте и разрежьте на две части. Можно сразу взять голени и бедра. В кастрюлю с толстым дном или казан налейте рафинированное подсолнечное масло и хорошо разогрейте. После выложите курицу. Немного посолите и слегка обжарьте.
Шаг 2 из 7
Затем добавьте нарезанную морковь.
Шаг 3 из 7
И нарезанный лук. Налейте 250 мл воды, накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу почти до готовности.
Шаг 4 из 7
Картофель и кабачки нарежьте и выложите в кастрюлю с курицей.
Шаг 5 из 7
Посолите, добавьте лавровый лист и сухой базилик. Можно поперчить. Налейте еще 250 мл воды.
Шаг 6 из 7
Тушите курицу и овощи до готовности. В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок.
Готово!
Ароматная, вкусная и полезная курица с овощами готова. Подавайте на обед или ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Нежно и полезно! Отличное фото!
19 сентября 2020 20:52
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
21 сентября 2020 11:48
Ответить
Сытное и вкусное блюдо))
18 сентября 2020 19:42
Ответить
Спасибо, Мариночка!
19 сентября 2020 20:12
Ответить
Куриные ножки в горчичном маринаде
Я люблю экспериментировать с различными маринадами и соусами для мяс ...
22.02.2016, 18:35
1234tatyana
Бюджетный вариант холодца из лапок
В списке ингредиентов нет самых куриных лапок, поэтому написала ножк ...
29.11.2015, 17:31
Тория
Куриные ножки под творожным соусом
Куриные ножки под соусом из молока, творога и сливочного масла. Этот ...
24.04.2016, 20:25
lorik26
Жаркое из курицы с лимоном и чесноком
Жаркое из курицы с лимоном и чесноком. Ну очень вкусное мясо курицы ...
08.01.2018, 14:32
lorik26
Куриные ножки запеченные на овощах с чесноком
Куриные ножки запеченные на овощах с чесноком. В этом рецепте исполь ...
26.01.2018, 14:44
lorik26
Куриные ножки "Римский легион"
Куриные ножки в остром маринаде.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Куриные ножки запеченные с луком и хурмой
Необычное, но очень вкусное блюдо - куриные ножки запеченные с луком ...
26.03.2017, 19:22
Елена Калинина
Куриные ножки в томатном соусе
Куриные ножки в томатном соусе вкусное, сочное и насыщенное блюдо. П ...
07.09.2015, 21:58
тамара агапитова
Куриные бедрышки в вишневом маринаде
Бедрышки куриные в вишневом маринаде получаются безумно вкусными. Их ...
19.07.2016, 00:04
Елена Калинина
Куриные ножки фаршированные
Рецепт для тех,кто любит курочку, а в особенности куриную ножку. Сущ ...
18.07.2016, 11:11
тамара агапитова