Курица с картофелем и кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3824 раз
Курица - диетическое, нежное и вкусное мясо. При этом не очень дорогое, поэтому мы часто включаем её в свое меню. Сегодня у нас жаркое с курицей, картофелем и кабачком. Сытно, вкусно и быстро.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 4-5 штук
- Кабачок 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Базилик по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Лавровый лист 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Окорочка помойте и разрежьте на две части. Можно сразу взять голени и бедра. В кастрюлю с толстым дном или казан налейте рафинированное подсолнечное масло и хорошо разогрейте. После выложите курицу. Немного посолите и слегка обжарьте.
Шаг 2 из 7
Затем добавьте нарезанную морковь.
Шаг 3 из 7
И нарезанный лук. Налейте 250 мл воды, накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу почти до готовности.
Шаг 4 из 7
Картофель и кабачки нарежьте и выложите в кастрюлю с курицей.
Шаг 5 из 7
Посолите, добавьте лавровый лист и сухой базилик. Можно поперчить. Налейте еще 250 мл воды.
Шаг 6 из 7
Тушите курицу и овощи до готовности. В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок.
Готово!
Ароматная, вкусная и полезная курица с овощами готова. Подавайте на обед или ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Нежно и полезно! Отличное фото!
19 сентября 2020 20:52
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка!
21 сентября 2020 11:48
Ответить
Marina30
Сытное и вкусное блюдо))
18 сентября 2020 19:42
Ответить
Zoya7
Спасибо, Мариночка!
19 сентября 2020 20:12
Ответить
Окорочка запеченные с лимоном
Куриные окорочка очень любят мои дети, хотя мне они уже порядком под ...
17.04.2017, 19:25
тамара агапитова
Запеченные окорочка в азиатском маринаде
Многие хозяйки любят готовить куриные окорочка, получается сытное и ...
26.09.2020, 19:33
Marina30
Рагу из болгарского перца с грибами и курицей
Сочное и вкусное рагу из болгарского перца с грибами и куриными окор ...
30.09.2017, 21:47
OdryParker
Куриные окорочка в маринаде с табаско
Куриные окорочка в маринаде с табаско. Блюда из курицы наверное самы ...
20.01.2019, 19:30
ihajse
Окорочка, запечённые в пряном маринаде
Окорочка, запечённые без кожицы в пряном остро-сладком душистом мари ...
01.05.2014, 11:17
barska
Куриные окорока фаршированные арахисом
Куриные окорока фаршированные арахисом. Очень простое блюдо, но очен ...
25.08.2017, 10:42
lorik26
Куриные окорочка запеченные с овощами
Овощи, запеченные в духовке очень хорошо сочетаются с курицей. Хочу ...
22.01.2020, 10:45
Marina30
Куриные окорока с кус-кусом в мультиварке
Куриные окорока с кус-кусом в мультиварке. Это вкусное и сытное блюд ...
18.04.2017, 17:31
lorik26
Щи из свежей капусты (kapusniak ze slodkiej kapusty)
Предлагаю вашему вниманию рецепт польской кухни - Кapusniak ze slod ...
19.04.2021, 09:27
Marina30
Маринованное мясо птицы в кефире запеченное с картофелем
Сытный и очень вкусный ужин из окорока куриного маринованного в кефи ...
06.03.2016, 15:38
HelgaZ