Вход

Маринованное мясо птицы в кефире запеченное с картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 686 раз
фото рецепта: Маринованное мясо птицы в кефире запеченное с картофелем
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытный и очень вкусный ужин из окорока куриного маринованного в кефире и картофеля. Мясо можете брать любой птицы, какое нравится. Летом в блюдо можно добавить свежую зелень, зимой сухую. Приправы и специи подбирайте по своему вкусу, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Окорок куриный помыть, разрубить на части, натереть солью и черным молотым перцем по вкусу. Можно взять другие части птицы, крылья, куриные ножки, например.

Фото приготовление рецепта: Маринованное мясо птицы в кефире запеченное с картофелем шаг №1
Шаг 2 из 7

Мясо залить стаканом кефира, добавить выдавленный через пресс чеснок, приправу для курицы, майоран, сухой либо свежий укроп. Оставить в маринаде при комнатной температуре на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Маринованное мясо птицы в кефире запеченное с картофелем шаг №2
Шаг 3 из 7

Картофель очистить, помыть и нарезать на части (дольки). Добавить растительное масло, соль, черный молотый перец по вкусу, майоран, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Маринованное мясо птицы в кефире запеченное с картофелем шаг №3
Шаг 4 из 7

Выложить мясо птицы на картофель, можно залить остатками маринада.

Фото приготовление рецепта: Маринованное мясо птицы в кефире запеченное с картофелем шаг №4
Шаг 5 из 7

Плотно накрыть форму для выпечки фольгой и отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180-200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Маринованное мясо птицы в кефире запеченное с картофелем шаг №5
Шаг 6 из 7

За минут 10 до готовности снять с формы фольгу и снова отправить мясо с картофелем выпекаться до готовности (чтобы подрумянилось). Время выпечки у меня заняло около 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Маринованное мясо птицы в кефире запеченное с картофелем шаг №6
Готово!

Готово! Посыпать свежей зеленью и подавать. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованное мясо птицы в кефире запеченное с картофелем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Маринад замечательный.
7 марта 2016 00:10
Мне очень нравится куриное мясо маринованное в кефире, оно получается и сочным, и мягким. love
6 марта 2016 20:00
Да, очень нежное, да и с ароматом трав и чесночка fellow Вкуснятина love
6 марта 2016 22:27
Похожие рецепты по ингредиентам