Кальмары тушеные с зеленым горошком в сливочном соусе – это очень вкусное, легкое и аппетитное блюдо. Его можно подавать на ужин в качестве самостоятельного блюда или дополнив гарниром их отварного риса.
На растопленном сливочном масле обжариваем до прозрачности нарезанный крупными кубиками репчатый лук в течение 1-2 минут.
Шаг 2 из 5
К луку выкладываем зеленый горошек, не размораживая его. Приправляем солью, перцем и обжариваем на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 3 из 5
Заранее размороженные кальмары очищаем от пленок и пластинок, нарезаем полосками. Выкладываем в сковородку к овощам и обжариваем 1-2 минуты. За это время они должны стать белыми.
Шаг 4 из 5
Вливаем сливки, приправляем по вкусу, доводим до кипения и тушим еще 2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Yulia.
Marina30
Света Garda
MarinaMMI