Домашняя яичная паста

В емкость насыпаем муку

Смешиваем холодную воду, яйца, соль и растительное масло

Соединяем два вида жидкий и сухой и замешиваем тесто. Тесто можно месит в блендере, а можно руками, но это довольно длительная процедура.

Готовое тесто кладем в пищевую пленку, заворачиваем и даем тесте отдохнуть 30 минут.

Затем раскатываем слегка тесто и часть его вставляем в машинку для раскатывания

Раскатываем тесто до 7-9 раз

Затем перекладываем в другую часть машинки и разрезаем на нужный вид пасты.

Раскладываем пасту на поднос и присыпаем слегка мукой, даем высохнуть.

Готовая паста. Приятного аппетита))