Домашняя яичная паста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2217 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней лапши, спагетти или тортеллини. Для приготовления данного рецепта используем специальную машинку для раскатки теста и формирования пасты.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вода 50 мл.
- Масло растительное 20 мл.
- Соль 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В емкость насыпаем муку
Шаг 2 из 9
Смешиваем холодную воду, яйца, соль и растительное масло
Шаг 3 из 9
Соединяем два вида жидкий и сухой и замешиваем тесто. Тесто можно месит в блендере, а можно руками, но это довольно длительная процедура.
Шаг 4 из 9
Готовое тесто кладем в пищевую пленку, заворачиваем и даем тесте отдохнуть 30 минут.
Шаг 5 из 9
Затем раскатываем слегка тесто и часть его вставляем в машинку для раскатывания
Шаг 6 из 9
Раскатываем тесто до 7-9 раз
Шаг 7 из 9
Затем перекладываем в другую часть машинки и разрезаем на нужный вид пасты.
Шаг 8 из 9
Раскладываем пасту на поднос и присыпаем слегка мукой, даем высохнуть.
Готово!
Готовая паста. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Замечательный рецепт!
21 января 2021 22:32
Ответить
Спасибо Юленька)))
22 января 2021 10:59
Ответить
Домашняя лапша - это очень вкусно.
21 января 2021 21:44
Ответить
Благодарю вас))
22 января 2021 10:58
Ответить
Тесто приготовленное дома намного отличается по вкусу от покупного, домашняя лапша очень вкусная!
21 января 2021 16:58
Ответить
Спасибо Светлана))
22 января 2021 10:57
Ответить
Лапша с соусом из креветок
Предлагаю приготовить вкусный, быстрый и сытный завтрак. Для пригото ...
19.02.2021, 10:45
the_dream
Лапша с отварной курицей в соусе
Блюдо немного похожее на знаменитую итальянскую пасту с соусом. Вмес ...
02.01.2017, 18:19
Zoya7
Рисовая лапша с рыбой и водорослями нори
Вкусное и полезное восточное блюдо из рыбы и рисовой лапши. Особый в ...
06.07.2015, 14:06
mnat
Салат с пастой
Cалат с пастой дополняет вкус бекона и помидор черри. Украшен зелень ...
08.11.2011, 20:59
belis07
Рисовая лапша с кальмарами и грибами
Рисовая лапша имеет почти прозрачный вид, поэтому часто ее называют ...
22.07.2015, 14:40
OdryParker
Томатный суп с лапшой и ветчиной
Вкусный и быстрый суп.
29.06.2012, 14:33
lakshmi
Фрикадельки с брынзой на яичной лапше
Фрикадельки фаршированные брынзой на яичной лапше. Лапша заправленна ...
05.01.2016, 14:53
lorik26
Лапша со свининой по китайски
Лапша со свининой, грибами и шпинатом по китайски. Блюдо быстрого п ...
16.11.2017, 20:51
lorik26
Кугель из лапши с творогом и изюмом
Кугель это национальное еврейское блюдо. Что-то среднее между пудин ...
17.10.2013, 18:11
Татьяна Маражо
Гречневая лапша (соба) с курицей и овощами
Традиционная для кухни гречневая лапша соба часто готовится как само ...
24.02.2016, 10:42
ONeil