Сосиски в лаваше с сыром

Подготовим все необходимые продукты. Почистим сосиски и приготовим яичную смесь (льезон) для кляра.

Разрезаем тонкий лаваш на прямоугольные пластины по размеру сосисок, чтобы заворачивались края. Смазываем майонезом и кетчупом

Кладем пластину сыра и сосиску

Заворачиваем в трубочку закрытую со всех сторон

Разогреваем га сковороде сливочное и растительное масло. Обмакиваем трубочки из лаваша в яичной смеси со всех сторон.

Выкладываем на сковороду и жарим до золотистой корочки

Затем переворачиваем и жарим так со всех сторон.

Готовые сосиски в лаваша с золотистой корочкой.

Выкладываем на тарелку и подаем с овощами.

Приятного аппетита)))