Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками

    Понравился 1 повару Просмотрен 2480 раз
    фото рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и вкусного блюда из запечённого картофеля, фаршированного обжаренным карамелизированным луком и охотничьими колбасками.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Чистим картофель, разрезаем пополам, заливаем горячей, кипяченой водой, солим и доводим до кипения. Варим около 5-7 минут. Сливаем и промываем под холодной проточной водой.

    Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Пока вариться картофель, жарим и карамелизируем порезанный репчатый лук, добавляем кружочки охотничьей колбасы и слега обжариваем всё вместе.

    Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Из картофеля аккуратно ложкой достаём серединку. Делаем такую лунку для начинки.

    Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем половинки картофеля, наполняя их начинкой.

    Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Слегка смазываем майонезом и отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-35 минут.

    Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Трём сыр на терку.

    Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Достаем противень из духового шкафа.

    Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Обильно посыпаем сыром и отправляем на 5 минут обратно в духовой шкаф.

    Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Готовый запеченный фаршированный картофель охотничьими колбасками.

    Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Подаём фаршированный картофель с квашеной капустой или маринованными огурцами.

    Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 7
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Аппетитное блюдо!
    23 декабря 2021 13:38
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно и сытно!
    22 декабря 2021 18:54
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Юленька)))
    23 декабря 2021 11:00
    Ответить
    Yulia.
    Из простых продуктов, а такая вкуснятина!
    21 декабря 2021 20:38
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Юлия большое))
    22 декабря 2021 12:01
    Ответить
    тамара агапитова
    Картошечка просто бомба! Отличный рецепт, буду готовить!
    21 декабря 2021 19:42
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Тамарочка за твою оценку)) Готовь на здоровье, буду рада, если понравится)))
    22 декабря 2021 12:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам