Куриные голени с апельсинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 10511 раз
Куриные голени сначала маринуются, а потом запекаются с овощами и апельсинами в духовке. Апельсин придает горьковато-сладкий вкус блюду и красивый, яркий вид. Благодаря такому сочетанию ингредиентов, блюдо приобретает изысканность и не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
- Голень куриная 500-600 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Апельсин 1-2 шт.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Горчица зернистая 2-3 ч.л.
- Мед натуральный 1 ч. л.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Чеснок 3-4 зуб.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Соединить вместе оливковое масло, измельченный чеснок, горчицу, соль, перец, выдавить сок из апельсина и перемешать.
Шаг 2 из 8
Полученной смесью натереть голени и оставить мариноваться на 1-2 часа.
Шаг 3 из 8
Лук нарезать крупно.
Шаг 4 из 8
Нарезать кружками морковь.
Шаг 5 из 8
Маринованные голени поместить в форму для запекания. Нарезанные овощи слегка сбрызнуть оливковым маслом, посолить и уложить в форму к мясу.
Шаг 6 из 8
Нарезать апельсин на дольки и уложить на мясо.
Шаг 7 из 8
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-50 минут.
Готово!
Готовое блюдо подавать к столу горячим.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо
31 марта 2016 04:44
Ответить
Тоже люблю с апельсином, вкуснооооо!
30 марта 2016 20:39
Ответить
Курица ,тушеная с картофелем
Вкусное и простое блюдо,которое одинаково хорошо подойдёт и для семе ...
18.12.2012, 01:22
lakshmi
Салат с курицей и грибами
Предлагаю вкусный рецепт салата курицы с грибами. Сейчас прошел гриб ...
31.05.2015, 00:46
Tanufka12
Куриные бедра с кус-кусом и тыквой
Куриные бедра с кус-кусом и тыквой. Вкусные куриные бедра с хрустяще ...
04.10.2020, 16:53
lorik26
Куриные бедра с сыром и помидорами на пару
Куриные бедра с сыром и помидорами на пару получаются необычайно аро ...
07.07.2017, 23:49
Елена Калинина
Отбивные из куриных бедер
Отбивные из куриных бедер получаются очень сочные и вкусные, особенн ...
26.09.2017, 10:27
OdryParker
Куриные бедрышки в остро-сладком маринаде
Многие хозяйки готовят на обед или ужин куриные бедрышки. Предлагаю ...
15.01.2021, 10:35
Marina30
Куриные бедрышки в соусе ткемали с картофелем
Ароматное мясо с картофелем в ксило-слаком соусе. ...
17.05.2015, 17:02
Marina30
Куриные бедра с прованскими травами
Курочка в прованском стиле. Попробуйте ;) ...
15.08.2014, 09:32
ОльгаЧ
Курица с стручковой фасолью
Курица с стручковой фасолью с морковью и луком со специями хмели-сун ...
28.03.2016, 15:12
lorik26
Куриные бёдра гриль на мангале
Предлагаю вашем вниманию рецепт сочных куриных бёдер, жаренных на р ...
16.08.2021, 11:51
Marina30