Яблочный сидр с страшилками

Итак, подготовьте продукты — и приступим!

Сначала нужно сделать страшилок. Для этого порежьте яблоки на половинки. С каждой половинки удалите сердцевинку и кожуру. Вырежьте глаза, нос, рот. Фантазируйте, чем страшнее — тем интересней! Готовые заготовки окуните в смесь лимонного сока и соли, чтобы не потемнели. Положите на пергамент и запекайте в духовке при 250 градусах 2 часа. Но время может быть значительно уменьшено, смотрите по возможностям своей духовки. Главное, чтобы головы страшилок сморщились и ссохлись.

Возьмите казан или любую другую тару, в которой планируете подавать напиток. Влейте туда яблочный сидр, темный ром, положите сахар и мускатный орех. Прогрейте, чтобы сахар полностью растворился.

Положите палочки корицы, порезанный тонко корень имбиря, кружочки апельсина и гвоздику. Можно добавить душистого перца, если любите.

Готово.

Напиток проварите 3-4 минуты. Положите в него головы страшилок и подайте теплым к столу. Угощайтесь!