Огуречный ласси
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3404 раз
![фото рецепта: Огуречный ласси](/uploads/picture/800/0/2018-05/1526064078_img_4426-001.jpg)
Родиной этого прохладительного напитка считается Южная Азия, а именно Индия и Пакистан. Есть различные варианты приготовления ласси. Самый простой – взбить йогурт, воду, специи и соль. Чтобы ласси сделать сладким, йогурт смешивают с разными фруктами и добавляют сахар или мед. Мы будем готовить огуречный ласси.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Йогурт натуральный 200 г
- Вода минеральная 150 г
- Соль по вкусу
- Укроп 4 веточ.
- Лед по желанию
- Прованские травы щепотка
- Кунжут 1 ч. л.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления огуречного ласси нам понадобятся продукты, указанные в списке.
![Фото приготовление рецепта: Огуречный ласси шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526063024_img_4411-002.jpg)
Шаг 2 из 10
Огурцы чистим и нарезаем кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Огуречный ласси шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526063201_img_4412-001.jpg)
Шаг 3 из 10
Укроп нарезаем не очень мелко.
![Фото приготовление рецепта: Огуречный ласси шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526063217_img_4413-001.jpg)
Шаг 4 из 10
Огурцы выкладываем в чашу блендера.
![Фото приготовление рецепта: Огуречный ласси шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526063267_img_4414-001.jpg)
Шаг 5 из 10
К огурцам добавляем укроп.
![Фото приготовление рецепта: Огуречный ласси шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526063272_img_4416-001.jpg)
Шаг 6 из 10
А также добавляем прованские травы и семена кунжута, соль.
![Фото приготовление рецепта: Огуречный ласси шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526063304_img_4418-001.jpg)
Шаг 7 из 10
Добавляем йогурт.
![Фото приготовление рецепта: Огуречный ласси шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526063645_img_4419-001.jpg)
Шаг 8 из 10
Пробиваем до однородной массы. затем добавляем минеральную воду и аккуратно перемешиваем ложкой. Наливаем в стаканы, посыпаем кунжутом.
![Фото приготовление рецепта: Огуречный ласси шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526063689_img_4420-001.jpg)
Шаг 9 из 10
Напиток готов!
![Фото приготовление рецепта: Огуречный ласси шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526063920_img_4421-001.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Огуречный ласси шаг №10](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526063993_img_4426-001.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет