Запеченные овощи по-гречески
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12430 раз
Запеченные овощи - полезный легкий гарнир или самостоятельное блюдо в постные дни.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Кабачки 500 г
- Баклажаны 500 г
- Лук 1 шт.
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Помидор 2-3 шт.
- Базилик 2 ч.л.
- Оливковое масло 50 г
- Овощной бульон (или вода) 100-150 мл
- Соль, перец по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Все овощи нарезать примерно одинаровыми ломтиками, выложить слоями в смазанную маслом форму для запекания,
посыпая базиликом, солью и перцем.
Сверху полить маслом и бульоном.
Выпекать при 200*С 45-50 минут.
посыпая базиликом, солью и перцем.
Сверху полить маслом и бульоном.
Выпекать при 200*С 45-50 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо! :)
Спасибо большое!