Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Яблоки 4 шт.
    • Грецкие орехи 50 г
    • Сахар 50 г
    • Сливочное масло 20 г
    • Сахарная пудра 1 ст.л.
    Печеные яблочки.
    Классика. Готовится недолго и очень просто. ...
    30-04-2012, 10:10
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Картофель 3-4 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Базилик 0,5-1 ч.л.
    • Соль, перец, растительное масло по вкусу
    Драники с базиликом (постные)
    А драники тоже могут быть постными! Угощайтесь:)) ...
    30-04-2012, 10:06
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйцо 1 крупное
    • Кефир 1/2 ст.
    • Мука сколько возьмет
    • Тыквенное пюре 3-4 ст.л
    • Соль, зелень
    Галушки с тыквенным пюре
    Это нежное блюдо, с добавлением тыквенного пюре и зелени. ...
    30-04-2012, 10:04
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Ломтики сала 4 шт
    • Яйца 2 шт (крупных)
    • Молоко деревенское треть стакана
    • Соль, специи - по вкусу
    • Тыква 100г
    Омлет с тыквой
    Нежный омлет на сале с тыквой. ...
    30-04-2012, 10:00
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тыква 100г
    • Замороженная красная смородина 100г
    • Цедра одного апельсина
    • Сахар 4 ст.л.
    • Вода 1,5 л
    Компот из тыквы и смородины
    Сладкий компот с нежной цитрусовой ноткой. ...
    30-04-2012, 09:57
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Вода 0,5 л
    • Хмель (можно купить в аптеке) 3 ст.л.
    • Мед или сахар 1 ч.л.
    • Мука сколько возьмет
    Монастырская хмелевая закваска
    4
    О вреде дрожжей существует масса информации. Я стараюсь не употребля ...
    30-04-2012, 09:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Готовое слоеное тесто 200г (брала \"Морозко\")
    • Паприка 1 ст.л. без горки
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Соль морская
    • Кунжут
    Хлебные палочки с кунжутом
    1
    Хрустящие несладкие палочки к первым и вторым блюдам. ...
    30-04-2012, 09:51
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Филе сельди в масле 300 г
    • Картофель 3 шт.
    • Морковь 2 шт. (средние)
    • Свекла 3 шт. (маленькие)
    • Постный домашний майонез по вкусу
    • Зелень несколько веточек
    Двойная селедка под шубкой (постный вариант)
    3
    Предлагаю Вашему вниманию почти классический салат, в нашей семье ег ...
    30-04-2012, 09:47
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Кефир 1 ст.
    • Мука пшеничная 4 стакана
    • 30 грамм живых или 1 ч.л. сухих дрожжей
    • Маргарин 60-70 г
    • Сахар 2 ст.л.
    • Вода 150 мл
    • Соль щепотка
    • Сода 1/3 ч.л.
    Домашний хлеб на кефире
    Хлеб получается мягкий, настоящий, как деревенский и не долго черств ...
    30-04-2012, 09:41
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Готовое слоеное тесто (пресное) 300г
    • Черный молотый перец
    • Соль крупная
    • Растительное масло
    Коса с перцем
    Плетенка из слоеного пресного теста к первым блюдам. ...
    30-04-2012, 09:36
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Стейк форели 3 шт.
    • Соус терияки 50-70 мл
    • Базилик 1-2 ч.л.
    • Соль (я не добавляла) по вкусу
    Форель в соусе терияки с базиликом
    Рецепт очень простой, но форель получается ммм... угощайтесь! :) ...
    30-04-2012, 09:33
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Готовое слоеное пресное тесто 300 г
    • Сало 50 г
    • Маслины и оливки по 5-6 шт
    • Крупная соль, прованские травы
    Ушки с салом
    Закусочные хлебцы с ломтиками сала, маслинами и оливками. ...
    30-04-2012, 09:11
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 300 г
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Творог 180 г
    • Сахар 200 г
    • Яйца 2 шт
    • Сливочное масло 80 г
    • Молоко 100 мл
    • Цедра 1 лимона
    • По желанию изюм, мелко нарезанная курага, толченые орехи и прочее (брала толченый фундук)
    Кекс творожный
    Вкусный кекс с изюмом (автор Сергей aka “Nimbul”). ...
    30-04-2012, 08:45
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Клюква 300 г
    • Мандарины 350 г
    • Сахар 100 г
    • Вода 300 мл
    Клюквенно-мандариновый морс
    В осенне-весенний период нам так не хватает витаминов! Хочу предложи ...
    30-04-2012, 08:43
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Ломтики хлеба 2 шт
    • Вареная колбаса высокого качества свежая (при необходимости отварить) 2 шт
    • Кнопочки - кукуруза
    • Сыр пара ломтиков
    Мобильные бутерброды
    Почему-то мобильники дети едят с огромным и удовольствием, чем к при ...
    30-04-2012, 08:40
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Сосиски детские высокого качества (проверенные, т.е. которые уже покупали) количество произвольное.
    • Домашний майонез 0,5 ч.л
    • Томатный соус 0,5 ч.л
    "Осьминожки"
    Осьминожки, сделанные из сосисок. Горячая закуска для деток. ...
    30-04-2012, 08:36
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Грибы 400 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Темный хлеб 1 шт.
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Салат пучок
    Брускетта с грибами
    Отличная закуска в постные дни и не только! ;) ...
    30-04-2012, 08:36
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 3 стакана
    • Свежие дрожжи 15г
    • Половина стакана теплой воды - для растворения дрожжей
    • Сахар щепотка
    • 1 ст. воды теплой температуры - для теста
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Щепотка тмина
    Пресный хлеб с тмином
    Предпочитаю время от времени безсолевую диету, поэтому приготовила т ...
    30-04-2012, 08:32
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Филе говядины 400 г
    • Красный сладкий перец 1 шт.
    • Петрушка (или укроп) пучок
    • Чеснок 2 зубчика
    • Паприка шепотка
    • Белок 1 шт.
    • Сливочное масло 20 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Мука немного
    Говяжьи котлетки с паприкой от Валентино Бонтемпи
    Делала эти котлеты уже несколько раз, и однажды со свининой :) Очень ...
    30-04-2012, 08:28
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Творог свежий базарный 400 г
    • Сахар 3-4 ст.л
    • Соль, ваниль, шафран на кончике ножа
    • Яйца 2 шт
    • Манка полстакана
    • Мука сколько возьмет (зависит от величины яиц и влажности творога)
    • Сметана и яблоки - для украшения
    Запеканка "Пуговка"
    Творожная запеканка в необычном виде - как большая пуговица! ...
    30-04-2012, 08:28
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 140 грамм
    • Вода 200 мл
    • 1/5 чайной ложки сухих дрожжей
    • Мука пшеничная 250 грамм
    • Мука кукурузная
    • Вода (или несколько больше, в зависимости от желаемой структуры хлеба) 120 мл
    • Полторы чайной ложки соли
    • Половинка чайной ложки сухих дрожжей
    • Столовая ложка растительного масла
    Кукурузный хлеб
    Кукуруза немного, но чувствуется.Время указано без учета приготовлен ...
    30-04-2012, 08:24
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 1 ст.
    • Полстакана овсяной муки (смолоть хлопья в блендере)
    • Сахар 1/2 стакана
    • Сода 1/2 ч.л.
    • Щепотка соли
    • Ванилин - на кончике ножа
    • Йогурт или кефир 1 стакан
    • Сливочное масло 50 гр
    • Яйцо 2 шт
    • Грецкие орехи, вишня без косточки (брала мороженную)
    Кекс утренний
    Необычайно вкусный кекс, с добавлением грецких орехов и вишен. ...
    30-04-2012, 08:20
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Творожные ванильные сырки (или творог протертый через сито) 350 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сметана (или йогурт) 140 г
    • Сахар (если используете творог - увеличивайте количество вдвое + ванилин) 40 г
    • Растопленный шоколад для украшения по вкусу
    Творожный десерт в СВЧ
    4
    Еще одна выпечка в микроволновке порадует Вас и Ваших детей за счита ...
    30-04-2012, 08:16
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 500 г
    • Вода 375 мл
    • Соль 2 ч.л.
    • Четверть чайной ложки сухих дрожжей
    Багеты
    Попытка приготовить багеты.
    30-04-2012, 08:14
    МарияС МарияС
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще