Белковый омлет с морковью

К яичным белкам добавить щепотку соли. Взбить их венчиком или вилкой в пену.

К взбитым белкам добавить молоко. Перемешать.

Морковь натереть на крупной терке.

Высыпать морковь к взбитым белкам.

Форму для запекания смазать небольшим количеством сливочного масла. Вылить смесь для омлета в форму.

Запекать омлет в разогретой духовке до 180 градусов, 25-30 минут.

Приятного аппетита!