Пресный хлеб с тмином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6858 раз
Предпочитаю время от времени безсолевую диету, поэтому приготовила такой хлеб, без соли.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Растворить дрожжи в половине стакана теплой воды, добавить щепотку сахара. Оставить на 15 мин. Муку дважды просеять в миску. Перемешать. Влить дрожжевую водичку.
Добавить остальную воду. Вымесить тесто, добавить масло. Если липнет, то можно добавить муки. Оставить на 30 мин подойти. Обмять.
Выложить на противень, посыпать тмином. Оставить на 15 мин. Выпечь на противне с миской воды (при200 гр примерно 30-40 мин).
Вынуть и оставить под полотенцем на 20 мин.
Добавить остальную воду. Вымесить тесто, добавить масло. Если липнет, то можно добавить муки. Оставить на 30 мин подойти. Обмять.
Выложить на противень, посыпать тмином. Оставить на 15 мин. Выпечь на противне с миской воды (при200 гр примерно 30-40 мин).
Вынуть и оставить под полотенцем на 20 мин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет