Вход

Десерт "Вишенка в снегу"

Понравился 3 поварам Просмотрен 1523 раз
фото рецепта: Десерт
(4.56)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам попробовать вкусный, кисло-сладкий творожный десерт. Приготовление не займет много времени, больше придется ждать пока он застынет. Минимальный набор продуктов и прекрасный результат.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВишня
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Итак, для десерта понадобится творог домашний не жирный, сметана, свежие вишни, сахар, желатин быстрорастворимый и вода. Для украшения можно использовать присыпки кондитерские или кокосовую стружку белую или цветную.

Фото приготовление рецепта: Десерт
Шаг 2 из 5

Сразу поставьте воду на огонь и доведите до кипения. Теперь подготовим вишни. Их нужно тщательно промыть, удалить хвостики, и вынять косточки. Складываем в чашу блендера домашний творог, сметану, сахар или сахарную пудру, вишни без костей. Включаем блендер и измельчаем.

Фото приготовление рецепта: Десерт
Шаг 3 из 5

Получаем в итоге ароматнейшую творожно-вишневую массу. Она получается густой очень. Попробуйте на сладость, если еще возможность подкорректировать. Когда вода закипит, снимаем с огня, и всыпаем быстрорастворимый желатин, перемешиваем, растворяем. Если в десерт недостаточно сахара, добавьте его в горячий желатин. И вливаем его в творожную массу. Включите еще на минутку блендер, пусть масса тщательно перемешивается

Фото приготовление рецепта: Десерт
Шаг 4 из 5

Теперь разливаем десерт по чистым бокалам или креманкам, вазочкам. Можно разлить по фигурным силиконовым формам, и после вынять их и перевернуть рисунком вверх. Оставляем в холодном месте, то есть холодильнике до полного застывания. На это понадобится час-два.

Фото приготовление рецепта: Десерт
Готово!

Готовый десерт украшаем свежими вишенками и притрушиваем кокосовой стружкой. Десерт очень плотный, кисло-сладкий, с ярким вишневым вкусом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Десерт
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам