Яблочный десерт
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5250 раз
Яблочное пюре со взбитыми сливками. Очень нежный и вкусный десерт.
Ингредиенты
- Яблоки 4-5 шт.
- Сахар По вкусу
- Крахмал 15 гр.
- Сливки 30% 200 мл.
- Закрепитель для сливок 1 пакетик
- Сливочное масло 15 гр.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Яблоки почистить от кожуры и вынуть серединку с семечками. Разрезать на дольки, посыпать сахаром по вкусу (зависит от сорта яблок), добавить 100 мл. воды и поставить на тихий огонь до готовности яблок.
Шаг 2 из 8
Затем готовые яблоки взбить в пюре,
Снова поставить на огонь.
Шаг 3 из 8
В 100 мл. холодной воды развести крахмал.
Шаг 4 из 8
Загустить яблочное пюре.
Шаг 5 из 8
Добавить сливочное масло, дать ему растаять.
Шаг 6 из 8
Яблочную массу разложить по порционным стаканчикам.
Дать остыть.
Шаг 7 из 8
Взбить сливки с сахаром (по вкусу) и закрепителем для сливок.
Украсить десерты.
Готово!
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо,Маш !