Вход

Творожно-клубничный десерт

Понравился 2 поварам Просмотрен 1753 раз
фото рецепта: Творожно-клубничный десерт
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный, легкий и сладкий клубнично-творожный десерт подарит вам сладкие минуты рядом с вашим любимым... =)
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКлубника
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Выберите для десерта самую сладкую и красную, свежую клубничку. Хорошенько ее вымойте и обсушите. По две клубнички на порцию отложите подальше.

Фото приготовление рецепта: Творожно-клубничный десерт шаг №1
Шаг 2 из 6

Творог для десерта нужно брать жирный, поскольку обезжиренный творог после перемалывания в блендере получается зернистой структуры, что придаст десерту не слишком приятную консистенцию. Кроме того, творог нужно брать свежим, чтобы он был "мокрым". Положите творог с клубникой в блендер-чашку и всыпьте туда по выбору одну из следующих специй: корица, имбирь или ваниль.

Фото приготовление рецепта: Творожно-клубничный десерт шаг №2
Шаг 3 из 6

Дальше всыпаем сахар. Наилучшим вариантом, конечно будет коричневый сахар. Теперь при помощи блендера превращаем всю массу в пюре. Перемалываем как можно дольше, чтобы вся зернистость творога ушла.

Фото приготовление рецепта: Творожно-клубничный десерт шаг №3
Шаг 4 из 6

Готовую пюрированную массу перекладываем в миску и добавляем к ней столовую ложку жирных сливок на одну порцию. Вообще лучше готовить для каждой порции отдельно. Теперь при помощи миксера все перемешиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Творожно-клубничный десерт шаг №4
Шаг 5 из 6

Бокалы для подачи должны быть прозрачные и глубокие. Отложенную клубничку нарезаем на четвертушки и выкладываем на дно бокалов для подачи отложив пару долек. Ложкой аккуратно выкладываем пюрированную массу в бокал и сверху украшаем несколькими дольками клубники. Кладите их аккуратно, тогда они не утонутю. Сверху можно слегка присыпать корицей, шоколадом или сахарной пудрой по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Творожно-клубничный десерт шаг №5
Готово!

Готовые десерты охладите в холодильнике примерно пять минут после чего подавайте вместе с десертной ложечкой. Кушайте на здоровье! =)

Фото приготовление рецепта: Творожно-клубничный десерт шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам