Свеклу очищаем от шкурки, моем и обсушиваем. Берем только хрустящую сладкую свеклу.
Шаг 2 из 5
Нарезаем свеклу острым ножом на как можно более тонкие, одинаковые пластинки.
Шаг 3 из 5
Перемешиваем свеклу с маслом и раскладываем на противень в один слой. Масло много не надо.
Шаг 4 из 5
Дальше в сито кладем соль и посыпаем чипсы с одной стороны. Так же посыпаем овощной приправой. Запекаем при 180 градусах 3-5 мин до темного цвета, дальше на газу меньше 100 градусов (если у вас так можно) готовим до хрустящего состояния периодически переворачивая. Если нет такой возможности, выключаем газ и сушим в горячей духовке периодически ее подогревая.
Готово!
Такие чипсы очень вкусны даже для тех, кто не любит свеклу. Ешьте на здоровье!=)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
