Десерт аля «Tiramisu»

Понравился 2 поварам Просмотрен 4014 раз
фото рецепта: Десерт аля «Tiramisu»
(4.47)
108 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Одна из вариаций популярного десерта. Готовится очень быстро. Не очень затратно, так как вместо маскарпонэ обычная творожная масса.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Желтки отделяем от белков. Взбиваем их с сахаром до побеления массы.

Фото приготовление рецепта: Десерт аля «Tiramisu» шаг №1
Шаг 2 из 10

Вводим творожную массу и продолжаем взбивать.

Фото приготовление рецепта: Десерт аля «Tiramisu» шаг №2
Шаг 3 из 10

Охлажденные белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивой пены.

Фото приготовление рецепта: Десерт аля «Tiramisu» шаг №3
Шаг 4 из 10

Смешиваем аккуратно белки с сырной массой.

Фото приготовление рецепта: Десерт аля «Tiramisu» шаг №4
Шаг 5 из 10

Завариваем крепкий кофе. Добавляем в него сахар по вкусу и коньяк.

Фото приготовление рецепта: Десерт аля «Tiramisu» шаг №5
Шаг 6 из 10

Печенье опускаем в теплый кофе до размягчения.

Фото приготовление рецепта: Десерт аля «Tiramisu» шаг №6
Шаг 7 из 10

Смазываем низ формы кремом.

Фото приготовление рецепта: Десерт аля «Tiramisu» шаг №7
Шаг 8 из 10

Выкладываем слой размоченного печенья. Смазываем снова кремом и так до конца.

Фото приготовление рецепта: Десерт аля «Tiramisu» шаг №8
Шаг 9 из 10

Верх обильно посыпаем какао-порошком. Оставляем в холодильнике на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Десерт аля «Tiramisu» шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Десерт аля «Tiramisu» шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам