Много существует салатов на тему " Салат из печени ". Этот салат подкупил меня своей простотой, оригинальностью вкуса и обьемом. Выход салата получается значительным, вкус очень приятным и достойным.
Печень куриную отварить до готовности. Варите печень не более 10 минут. При длительной варке печень становится жесткой. Нарежьте остывшую печень кубиком.
Шаг 3 из 7
Лук нарезать полукольцами, а морковь натрите на терке. Подготовленные овощи обжарить на сковороде до готовности.
Шаг 4 из 7
В салатник к печени и огурцам добавьте консервированный горошек.
Шаг 5 из 7
Когда морковь и лук остынут, добавьте их тоже в салат.
Шаг 6 из 7
Заправьте салат сметаной. Любители майонеза могут взять его. Посолите салат по вкусу. Перемешайте.
Готово!
Подготовьте тарелку и сервировочное кольцо. Уложите салат столбиком и подайте к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
