Вход

Печеночный салат с огурчиком

Понравился 3 поварам Просмотрен 2642 раз
фото рецепта: Печеночный салат с огурчиком
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Много существует салатов на тему " Салат из печени ". Этот салат подкупил меня своей простотой, оригинальностью вкуса и обьемом. Выход салата получается значительным, вкус очень приятным и достойным.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Соленый огурчик нарезаем кубиком.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат с огурчиком шаг №1
Шаг 2 из 7

Печень куриную отварить до готовности. Варите печень не более 10 минут. При длительной варке печень становится жесткой. Нарежьте остывшую печень кубиком.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат с огурчиком шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук нарезать полукольцами, а морковь натрите на терке. Подготовленные овощи обжарить на сковороде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат с огурчиком шаг №3
Шаг 4 из 7

В салатник к печени и огурцам добавьте консервированный горошек.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат с огурчиком шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда морковь и лук остынут, добавьте их тоже в салат.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат с огурчиком шаг №5
Шаг 6 из 7

Заправьте салат сметаной. Любители майонеза могут взять его. Посолите салат по вкусу. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат с огурчиком шаг №6
Готово!

Подготовьте тарелку и сервировочное кольцо. Уложите салат столбиком и подайте к столу.

Фото приготовление рецепта: Печеночный салат с огурчиком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам