Вход

Творожный десерт со свежим персиком

Понравился 0 поварам Просмотрен 693 раз
фото рецепта: Творожный десерт со свежим персиком
(4.80)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный, вкусный и просто тающий во рту творожный десерт с добавлением свежего персика, печенья и шоколадного соуса. Шоколадный соус мы будем готовить самостоятельно. Печенье на ваш выбор, угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПерсики
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Для начала мы приготовим шоколадный соус: в удобной маленькой емкости смешать какао-порошок (1 ст. л.) с сахаром (30 г.) и ванильным сахаром (5 г.). Добавить молоко (2 ст. л.), хорошо перемешать. Ставим на маленький огонь, перемешиваем пока не растворится сахар, довести до кипения, но не кипятить (!). Снять с огня. Добавить сливочное масло (15 г.), перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт со свежим персиком шаг №1
Шаг 2 из 8

Шоколадный соус готов. Соус можно охладить в холодильнике, чтобы он стал более густым, либо использовать комнатной температуры. Далее взбить в чаше для блендера творог (10%), сметану (18%), ванильный сахар (5 г.) и сахар по вкусу (2-3 ч. л. без горки). Много сахара не добавляйте, так как у нас достаточно сладкий шоколадный соус.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт со свежим персиком шаг №2
Шаг 3 из 8

Персик помыть, нарезать на дольки. В рецепте я указала вес персика без косточки.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт со свежим персиком шаг №3
Шаг 4 из 8

В креманку выложить поломанное печенье, полить шоколадным соусом. Печенье на ваш выбор. Креманка у меня объемом 300 мл. Рецепт рассчитан на одну достаточно большую порцию.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт со свежим персиком шаг №4
Шаг 5 из 8

Далее выложить половину творожной массы.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт со свежим персиком шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить половину персика и полить шоколадным соусом.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт со свежим персиком шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить оставшуюся часть творожной массы и персик.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт со свежим персиком шаг №7
Готово!

Полить оставшимся шоколадным соусом. Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт со свежим персиком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обожаю такое десерты, вкусняшка! love
2 августа 2016 15:05
Спасибо smile
3 августа 2016 20:57
Похожие рецепты по ингредиентам