Овощи в горшочках запеченные в духовке
- Картофель 700 г
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста цветная 200 г
- Морковь 150 г
- Сыр российский 100 г
- Сметана 150 г
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Очистить и помыть картофель. Режем картофель соломкой.
Достаем морковь и цветную капусту из морозилки.
В большую миску выкладываем картофель, морковь, цветную капусту и порезанный полукольцами лук. Теперь посолить и поперчить по вкусу.
Теперь добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем.
Раскладываем овощи по горшочкам.
Каждый горшочек накрываем фольгой и отправляем в духовку для запекания при температуре 180 градусов около часа.
В небольшой миске смешиваем сметану и потертый сыр.
За 15 минут до готовности достаем горшочки убираем фольгу и сверху овощи смазываем смесью из сметаны и сыра. Ставим горшочки обратно уже без фольги.
Достаем уже приготовленные овощи и сверху посыпаем зеленым луком. Подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно