Десерт из кефира

Для приготовления десерта, нам понадобится кефир, желе и вода.

Наливаем в ковшик воду, половину из того количества, которое указанно на пакете с желе. На пакетике указано 400 миллилитров воды, значит мы возьмём 200.

В воду высыпаем пакет желе.

Размешиваем и ставим нагреваться постоянно помешивая. Не даём закипеть. После закипания желе теряет свои свойства. Снимаем и остужаем.

Соединяем желе с кефиром при помощи венчика. Ставим в холодильник для застывания.

Десерт готов. Украшаем листочками мяты и ягодами.

Вынимаем из холодильника и угощаем родных и близких!