Салат из молодой капусты с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2803 раз
фото рецепта: Салат из молодой капусты с грибами
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат из молодой капусты с грибами. Предлагаю приготовить легкий салат из молодой капусты с сырой мороквью, зеленью и жареными шампиньонами. Такой салат отлично подойдет для легкого ужина.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6

Нашинкуйте капусту, нарежьте рукколу.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавьте шпинат, чеснок (у меня молодой зеленый) и перец чили.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

Нарежьте огурец тонкими пластинами. Заправьте салат оливковым маслом, зернистой горчицей, посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

Нарежьте сырую морковь тонкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

Нарежьте пластинами грибы и жарьте до готовности минуты четыре на сильном огне, в конце приготовления посолите, добавьте сахар щепотку и бальзамический уксус.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с грибами шаг №5
Готово!

Переложите салат на блюдо и разбросайте грибы.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный салат!
10 июня 2020 08:50
Спасибо большое!
10 июня 2020 11:29
Похожие рецепты по ингредиентам