Салат из молодой капусты с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2803 раз
Салат из молодой капусты с грибами. Предлагаю приготовить легкий салат из молодой капусты с сырой мороквью, зеленью и жареными шампиньонами. Такой салат отлично подойдет для легкого ужина.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г
- Огурец 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Руккола пучок
- Шпинат кустик
- Чеснок 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Шампиньоны 50 г
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нашинкуйте капусту, нарежьте рукколу.
Шаг 2 из 6
Добавьте шпинат, чеснок (у меня молодой зеленый) и перец чили.
Шаг 3 из 6
Нарежьте огурец тонкими пластинами. Заправьте салат оливковым маслом, зернистой горчицей, посолите и поперчите.
Шаг 4 из 6
Нарежьте сырую морковь тонкой соломкой.
Шаг 5 из 6
Нарежьте пластинами грибы и жарьте до готовности минуты четыре на сильном огне, в конце приготовления посолите, добавьте сахар щепотку и бальзамический уксус.
Готово!
Переложите салат на блюдо и разбросайте грибы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный салат!
10 июня 2020 08:50
Ответить
Спасибо большое!
10 июня 2020 11:29
Ответить
Ленивый пирог из лаваша с брынзой
Великолепный пирог по такому рецепту вы сможете приготовить быстро д ...
23.08.2015, 21:55
nnoir
Домашняя шаурма со свининой и маринованной капустой
Домашняя шаурма со свининой и маринованной капустой. На просторах ин ...
17.07.2017, 16:54
ihajse
Овощная шаурма
ШаурмА, шаУрма, шаверма, наконец - сколько вариантов названий сущест ...
19.07.2016, 12:10
ONeil
Лаваш с беконом, ветчиной и печеным перцем
Лаваш с беконом, ветчиной и печеным перцем. Очень люблю закуски из л ...
26.09.2018, 21:04
ihajse
Овощная закуска из лаваша
Овощная закуска из армянского лаваша и овощей - это очень вкусное бл ...
11.10.2015, 14:57
lorik26
Чипсы из лаваша
Перед вами - простой рецепт приготовления полезных чипсов из лаваша, ...
28.03.2016, 16:49
ONeil
Блинчики с творогом в лаваше
Блинчики с творогом, черносливом и курагой в лаваше, обжаренные на с ...
02.03.2016, 11:38
lorik26
Треугольные пирожки из лаваша
Этот рецепт специально для тех, кто не любит или нет времени стоять ...
24.06.2015, 15:31
lorik26
Лаваш с куриными желудочками
Лаваш, это закуска, которая очень выручает. Его можно взять на пикни ...
03.08.2017, 14:07
тамара агапитова
Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
Вкусный,сытный пирог.
24.01.2012, 21:20
Ellisa