Салат из молодой капусты с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3303 раз

Салат из молодой капусты с грибами. Предлагаю приготовить легкий салат из молодой капусты с сырой мороквью, зеленью и жареными шампиньонами. Такой салат отлично подойдет для легкого ужина.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г
- Огурец 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Руккола пучок
- Шпинат кустик
- Чеснок 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Шампиньоны 50 г
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нашинкуйте капусту, нарежьте рукколу.

Шаг 2 из 6
Добавьте шпинат, чеснок (у меня молодой зеленый) и перец чили.

Шаг 3 из 6
Нарежьте огурец тонкими пластинами. Заправьте салат оливковым маслом, зернистой горчицей, посолите и поперчите.

Шаг 4 из 6
Нарежьте сырую морковь тонкой соломкой.

Шаг 5 из 6
Нарежьте пластинами грибы и жарьте до готовности минуты четыре на сильном огне, в конце приготовления посолите, добавьте сахар щепотку и бальзамический уксус.

Готово!
Переложите салат на блюдо и разбросайте грибы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный салат!
10 июня 2020 08:50
Ответить
Спасибо большое!
10 июня 2020 11:29
Ответить
Творожное печенье
Творожное печенье для детей и взрослых. Попробуйте ;) ...
16.12.2013, 07:54
ОльгаЧ
Творожная запеканка с бананом и ряженкой
Творожная запеканка с бананом и ряженкой по рецепту получается очень ...
10.11.2020, 19:44
Rikki
Творожная запеканка с клубникой
Нежная, сладкая запеканка творожная с клубникой. ...
02.06.2014, 17:36
Тория
"Марусин"десерт.
Очень -хороши десерты после прошедшего дня) ...
14.08.2012, 01:20
Elia
Трубочки из лаваша с творогом и сыром
Предлагаю приготовить трубочки из лаваша с творожно-сырной начинкой. ...
04.10.2021, 15:25
Yulia.
Вареники с творогом
Вкусные варенички с творогом
12.09.2014, 23:10
Tanufka12
Сырники с сушеной вишней
Попробовав сырники с сухофруктами, вы обязательно их оцените! Так ка ...
25.11.2011, 17:52
belis07
Творожные кексы с вишней
Нежнейшие творожные кексы с заспиртованной вишней просто тают во рту ...
12.04.2020, 13:05
1234tatyana
Сырники с бананом на кукурузной муке
Сырники с бананом на кукурузной муке. Это отличный и полезный завтра ...
24.05.2020, 18:09
lorik26
Сырники-сердечки
Сырнички на завтрак понравятся деткам, особенно, если дополнением к ...
26.02.2016, 23:55
OdryParker