Салат из молодой капусты с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3131 раз

Салат из молодой капусты с грибами. Предлагаю приготовить легкий салат из молодой капусты с сырой мороквью, зеленью и жареными шампиньонами. Такой салат отлично подойдет для легкого ужина.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г
- Огурец 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Руккола пучок
- Шпинат кустик
- Чеснок 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Шампиньоны 50 г
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нашинкуйте капусту, нарежьте рукколу.

Шаг 2 из 6
Добавьте шпинат, чеснок (у меня молодой зеленый) и перец чили.

Шаг 3 из 6
Нарежьте огурец тонкими пластинами. Заправьте салат оливковым маслом, зернистой горчицей, посолите и поперчите.

Шаг 4 из 6
Нарежьте сырую морковь тонкой соломкой.

Шаг 5 из 6
Нарежьте пластинами грибы и жарьте до готовности минуты четыре на сильном огне, в конце приготовления посолите, добавьте сахар щепотку и бальзамический уксус.

Готово!
Переложите салат на блюдо и разбросайте грибы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный салат!
10 июня 2020 08:50
Ответить
Спасибо большое!
10 июня 2020 11:29
Ответить
Витаминный смузи
Витаминный смузи на основе свежих фруктов - это и вкусно, и полезно. ...
30.06.2017, 20:33
uliay
Фруктовый салат с белковым соусом
Очень вкусный салат получается если приготовить соус из яичных белко ...
13.03.2014, 22:23
Oduvanchik
Апельсины в кляре
Апельсины в кляре - это вкуснейший и сытные десерт. Если вы приготов ...
28.11.2015, 18:06
lorik26
Смузи из моркови с апельсином
Смузи из апельсина с морковью и яблоком - Уровень полезности просто ...
02.08.2015, 11:06
lorik26
Апельсиновый джем с кожурой
Предлагаю Вам приготовить апельсиновый джем с кожурой. Он получается ...
18.01.2022, 20:04
YulyaMukuta
Фруктовый салат с шоколадом
Сочные фрукты в сочетании с теплым шоколадом. Ингредиенты из расчет ...
06.01.2015, 19:58
mnat
Фруктовый салат
Фруктовый салат из апельсина, банана, киви и замороженной малины, за ...
28.03.2016, 14:49
lorik26
Теплый фруктовый салат
Этот теплый салат хорошая идея для ужина. Салат состоит из яблока, а ...
31.07.2015, 14:23
lorik26
Салат с персиком абрикосом и кокосовой стружкой
Салат с персиком абрикосом и кокосовой стружкой. Это сезонный, летни ...
03.08.2019, 13:25
lorik26
Смузи из апельсина и яблок
Смузи из апельсина и яблок я буду готовить на основе апельсинового с ...
28.06.2015, 22:08
lorik26