Салат из молодой капусты с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2487 раз
Салат из молодой капусты с грибами. Предлагаю приготовить легкий салат из молодой капусты с сырой мороквью, зеленью и жареными шампиньонами. Такой салат отлично подойдет для легкого ужина.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г
- Огурец 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Руккола пучок
- Шпинат кустик
- Чеснок 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Шампиньоны 50 г
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нашинкуйте капусту, нарежьте рукколу.
Шаг 2 из 6
Добавьте шпинат, чеснок (у меня молодой зеленый) и перец чили.
Шаг 3 из 6
Нарежьте огурец тонкими пластинами. Заправьте салат оливковым маслом, зернистой горчицей, посолите и поперчите.
Шаг 4 из 6
Нарежьте сырую морковь тонкой соломкой.
Шаг 5 из 6
Нарежьте пластинами грибы и жарьте до готовности минуты четыре на сильном огне, в конце приготовления посолите, добавьте сахар щепотку и бальзамический уксус.
Готово!
Переложите салат на блюдо и разбросайте грибы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный салат!
10 июня 2020 08:50
Ответить
Спасибо большое!
10 июня 2020 11:29
Ответить
Цитрусовый лимонад с мятными листьями
Цитрусовый лимонад с мятными листьями. Хочу поделиться с вами очень ...
09.07.2017, 12:23
ihajse
Лимонный кекс
Хочу поделиться с вами рецептом лимонного кекса на молоке. Это прост ...
12.03.2020, 20:46
YulyaMukuta
Лимонный кекс с помадкой
Друзья, хочу предложить вам рецепт безумно вкусного и ароматного кек ...
20.07.2015, 16:22
Tamara Shepeleva
Цитрусовый лимонад с мятой
Цитрусовый лимонад с мятой. В жаркие летние деньки хочется чего - то ...
06.08.2020, 13:49
ihajse
Лимонное варенье
Лимонное варенье не считают традиционным и варят редко, а зря. Необы ...
23.08.2017, 16:57
Zoya7
Пряники "Лимонные"
Ароматные , с легким вкусом лимона прянички. Из указанного количеств ...
01.11.2012, 11:36
Zoya7
Вода Сасси
Питьевая вода - необходимый для организма продукт. Вода Сасси - это ...
30.03.2017, 11:59
OdryParker
Фруктовый лимонад
Этот лимонад будет сладкий с кислинкой. ...
23.07.2014, 12:13
Ленок-Кленок
Лимонный компот с суданской розой
Очень яркий насыщенный напиток, прекрасно освежающий в летнюю жару. ...
18.03.2014, 12:28
Тория
Закуска на лимоне
Отличная закуска к водочке!
05.12.2014, 14:05
Ленок-Кленок