Жаренные палочки из форели в оригинальном маринаде

Моем филе форели. Снимаем кожу.

Разрезаем филе форели на палочки

Смешиваем мед, горчицу в зернах, соевый соус, сок лимона и оливковое масло.

Слегка солим и маринад для форели готов.

Складываем палочки из форели в глубокую емкость.

Заливаем маринадом, закрываем крышкой и маринуем около 2 часов в холодильнике

Панируем форель в сухарях

Обмакиваем в яичном льезоне

Выкладываем панированные палочки из форели в хорошо разогретое масло и жарим по несколько минут со всех сторон. Затем обжаренную форель складываем в фольгу и заворачиваем осталвяем на 10-15 минут.

Готовая форель в разрезе.

Готовые палочки из форели подаем с имбирём и овощным салатом.

Приятного аппетита))