Креветочный коктейль

Понравился 1 повару Просмотрен 6829 раз
фото рецепта: Креветочный коктейль
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Незаменимая закуска на фуршетном столе. Готовится просто, но комбинация вкусов очень сложная и неожиданная.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 10

Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции. Прежде всего отварим креветки в подсоленой воде с добавлением укропа в течении 5 минут. Остывшие креветки очищаем от голов и панцирей, оставим 4 креветки для украшения коктейля и у них оставим немного панциря на хвосте. Обязательно удаляем кишечную вену на спине креветки.

Фото приготовление рецепта: Креветочный коктейль шаг №1
Шаг 2 из 10

В стеклянные стаканы или в любую посуду, в которой вы будете подавать коктейль, выкладываем салатные листья.

Фото приготовление рецепта: Креветочный коктейль шаг №2
Шаг 3 из 10

Помидоры-черри разрезаем на четвертинки и выкладываем в стаканы.

Фото приготовление рецепта: Креветочный коктейль шаг №3
Шаг 4 из 10

Нарезаем авокадо и грейпфрукт мелким кубиком, киви- полукружочками, добавляем к ним перец-чили, паприку и соль. Хорошо перемешиваем ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Креветочный коктейль шаг №4
Шаг 5 из 10

Выкладываем фрукты в стаканы поверх помидоров.

Фото приготовление рецепта: Креветочный коктейль шаг №5
Шаг 6 из 10

Креветки выкладываем в произвольном порядке, 3-4 креветки на порцию будет достаточно.

Фото приготовление рецепта: Креветочный коктейль шаг №6
Шаг 7 из 10

Готовим соус: смешиваем майонез и кетчуп, лучше использовать дял этого блюда кетчуп классический.

Фото приготовление рецепта: Креветочный коктейль шаг №7
Шаг 8 из 10

Заливаем соусом содержимое стаканов. Получается по 1 столовой ложке соуса.

Фото приготовление рецепта: Креветочный коктейль шаг №8
Шаг 9 из 10

Украшаем коктейль листьями салата, кусочками киви, помидора-черри и креветкой.

Фото приготовление рецепта: Креветочный коктейль шаг №9
Готово!

Подаем готовый креветочный коктейль к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Креветочный коктейль шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
не дешево конечно, но вкусно!!!!
20 марта 2015 17:24
Татьяна Маражо,спасибо, коктейль этот - один из моих любимых.
mnat, угощаю) спасибо! smile
20 марта 2015 13:56
И мне , пожалуйста, стаканчик такой красоты. love
20 марта 2015 13:48
Очень вкусно ! От такого стаканчика не откажусь !
20 марта 2015 12:01
Похожие рецепты по ингредиентам