Картофельные оладьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 5287 раз
Вкусные картофельные оладьи. Можно подать просто со сметаной или придумать им начинку по вкусу.
Ингредиенты
- Картофель 250 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Пастообразный творог 30 гр.
- Зелень укропа -
- Тертый пармезан 30 гр.
- Мука пшеничная 40 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
- Сливочное масло 25 гр.
- Растительное масло для обжаривания
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отварить до готовности и размять в пюре.
Шаг 2 из 6
Пюре переложить в салатник, добавить пастообразный творог, выбить яйцо, зелень укропа и тертый пармезан.
Шаг 3 из 6
Добавить муку с разрыхлителем и растопленное сливочное масло.
Хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
Оладьи выкладывать мокрой ложкой на сковороду с растительным маслом, немного прижимая ложкой их поверхность. Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета.
Шаг 5 из 6
-
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Апрель,
Спасибо,девушки !