Картофельно-тыквенные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3933 раз
![фото рецепта: Картофельно-тыквенные оладьи](/uploads/picture/800/0/2015-02/1423319288_img_0951.jpg)
Картофельные оладьи можно сделать из вчерашнего картофельного пюре. В сочетании сладковатой тыквы и остротой чеснока, блинчики получаются очень вкусными.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 400г
- Тыква 200г
- Чеснок 3 зубчика
- Яйцо 1шт
- Мука пол стакана
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Сметана 3ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сварите картофельное пюре или возьмите готовое. Приправить его сметаной, солью, черным перцем.
![Фото приготовление рецепта: Картофельно-тыквенные оладьи шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423319272_img_0936.jpg)
Шаг 2 из 5
Тыкву натрите на терке и обжарьте на сковороде, посолить.
![Фото приготовление рецепта: Картофельно-тыквенные оладьи шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423319264_img_0938.jpg)
Шаг 3 из 5
В миску с картофелем добавьте тыкву, яйцо, выдавленный чеснок, перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Картофельно-тыквенные оладьи шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423319286_img_0939.jpg)
Шаг 4 из 5
Слепите из картофельной массы блинчики, обмакните их в муке и жарьте с двух сторон на большом огне до золотистой корочки.
![Фото приготовление рецепта: Картофельно-тыквенные оладьи шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423319261_img_0946.jpg)
Готово!
Картофельные оладьи подавать со сметаной.
![Фото приготовление рецепта: Картофельно-тыквенные оладьи шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423319328_img_0951.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет