Свиной стейк с грибами и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 3832 раз
Свиной стейк с грибами и фасолью. Для пряного аромата я использую листья мяты. Здесь сначала жарится стейк, а потом на этом жиру готовятся грибы с фасолью. Они пропитываются мясным жиром - это очень вкусно и просто. Все готовится в одной сковороде.
Ингредиенты
- Свиной стейк 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Фасоль консервированная 1 стакан.
- Листья мяты 15 шт.
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Стейк смазать острой паприкой и посолить.
Шаг 2 из 9
Но прежде срезать жирную часть с мяса и вытопить жир.
Шаг 3 из 9
Теперь жарим стейк с двух сторон до готовности. Стейк пока кладем на тарелку.
Шаг 4 из 9
Грибы крупно нарезать и быстро обжарить до румяной корочки.
Шаг 5 из 9
Забросить фасоль и обжарить в течении минуты.
Шаг 6 из 9
Влить чуть воду и добавить листья мяты. Посолить, поперчить и готовить на сильном огне пока вытопится почти вся жидкость.
Шаг 7 из 9
Вернуть стейк на сковороду и готовить еще минуту.
Шаг 8 из 9
Посыпать зеленью и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! С грибочками!
29 августа 2018 21:55
Ответить
Суп с курицей и фасолью
Фасоль - это тот ингредиент блюд, который прекрасно сочетается как с ...
29.01.2016, 11:22
ONeil
Салат из фасоли
Очень вкусный, остренький салат. Для любителей фасоли. ...
06.08.2012, 19:06
mysj19
Фасоль с фаршем и беконом
Фасоль с фаршем и беконом - рецепт по мотивам китайской кухни. Это б ...
21.12.2015, 17:43
lorik26
Фасоль в томате с куриным филе
Хочу поделиться с вами рецептом фасоли тушёной в томате с куриным фи ...
28.10.2020, 10:04
YulyaMukuta
Фасолевый суп по-кубински
Для прохладных , зимних дней .. вкусный и быстрый в приготовлении су ...
04.02.2013, 14:00
Татьяна Маражо
Постный борщ с фасолью и черносливом
Постный борщ с фасолью и черносливом. Борщ буду готовить на бульоне ...
23.03.2019, 17:40
lorik26
Фасоль по-доминикански
Представляю Вашему вниманию необычный рецепт из фасоли. Готовив это ...
03.06.2016, 10:30
ОльгаЧ
Фасоль с грибами
Фасоль приготовленная с грибами, помидорами отличная находка в постн ...
07.11.2011, 19:44
belis07
Овощное рагу с фасолью.
Простое, сытное и вкусное блюдо для любителей фасоли. ...
17.10.2012, 21:51
mysj19
Фасолевый пряный суп-пюре
Суп-пюре из фасоли, богатый пряностями, ароматами, специями. Спасибо ...
03.01.2014, 10:10
barska