Вход

Бутербродный хлеб с секретом

Понравился 1 повару Просмотрен 4282 раз
фото рецепта: Бутербродный хлеб с секретом
(4.62)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бутерброды можно приготовить и подать таким оригинальным способом. Готовим заранее и потом удивляем близких и гостей.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентХлеб белый
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Отварить яйца, охладить и почистить. Мелко порезать зелень.



С кирпичика хлеба срезать верхушку. Вынуть из хлеба середину, оставляя но бокам и на дне по 1см хлеба.



Смазать стенки и дно хлеба внутри тонким слоем мягкого плавленого сыра, посыпать зеленью и выложить пластинками сыра.



Огурец, перец, оливки и лук мелко порезать.



Желатин залить небольшим количеством воды, дать набухнуть и распустить на небольшом огне, не допуская кипения. 100гр плавленого сыра смешать со сметаной.



Добавить в сырную смесь мелко порезанные овощи, посолить, добавить специи по вкусу, перемешать, тонкой струйкой влить распущенный желатин, еще раз перемешать.



Выложить в хлеб на ½ высоты сырную смесь, положить в середину отваренные яйца.



И залить сверху оставшуюся часть сырной смеси.



Выложить сверху пластинки сыра. Крышку из хлеба смазать тонким слоем плавленого сыра, посыпать зеленью и накрыть хлеб. Смазать кирпичик хлеба со всех слоев тонким слоем оставшегося плавленого сыра и хорошо обвалять в мелко порезанной зеленью.



Завернуть хлеб в фольгу и положить в холодильник на 2 часа для застывания.



При подаче порезать хлеб ломтиками толщиной 1.5см и можно подавать. Приятного аппетита!




Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska,
Благодарю!
13 мая 2012 21:33
Здорово!
13 мая 2012 21:14
mysj19,
Спасибо!
13 мая 2012 19:18
Очень оригинально!!! браво!!!
13 мая 2012 18:05
Похожие рецепты по ингредиентам