Добавить или исключить ингредиенты

Овощные драники с яблоком

30-10-2015, 16:14 Понравился 4 поварам Просмотрен 13570 раз

HelgaZ(4.52)

849 рецептов

30-10-2015, 16:14

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Один из моих любимых рецептов драников, это овощные драники с яблоком. Традиционно драники готовятся из картофеля, но я решила поэкспериментировать и сделать драники более интересными на вкус. Теперь этот рецепт один из моих любимых, который пришелся по вкусу всей семье. Попробуйте!

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Другое

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 8

Подготовьте ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Овощные драники с яблоком шаг №1

Шаг 2 из 8

Помыть, очистить от верхних листов и мелко нашинковать капусту. Сложить в емкость и немного пожать руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.

Фото приготовление рецепта: Овощные драники с яблоком шаг №2

Шаг 3 из 8

Очистить картофель, помыть натереть на средней терке или в блендере.

Фото приготовление рецепта: Овощные драники с яблоком шаг №3

Шаг 4 из 8

Очистить, помыть и натереть на средней терке морковь.

Фото приготовление рецепта: Овощные драники с яблоком шаг №4

Шаг 5 из 8

Очистить, помыть и тонко нашинковать репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Овощные драники с яблоком шаг №5

Шаг 6 из 8

Помыть, очистить от сердцевины и кожуры яблоко, натереть на средней терке.

Фото приготовление рецепта: Овощные драники с яблоком шаг №6

Шаг 7 из 8

В емкость с капустой добавить картофель, морковь, репчатый лук и яблоко. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Добавить яйца и муку, все хорошо перемешать, дать постоять 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощные драники с яблоком шаг №7

Готово!

На разогретую сковороду с растительным маслом аккуратно выложить смесь овощей, разровнять. Обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Готово! Приятного аппетита!