Овощные оладьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 7451 раз
Очень вкусные оладьи, которые можно приготовить из сезонных овощей, я очень люблю сочетание кабачка, моркови и лука. А добавление в тесто для оладьев сыра - делает их очень сочными и сытными.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Сыр твердый 50 гр
- Специи по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Зелень 10 гр
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Кабачки натираем на мелкой терке и очень хорошо отжимаем их от жидкости. Морковь и лук также натираем на терке. Твердый сыр натираем на крупной терке. Выкладываем овощи и сыр в миску вбиваем яйцо, добавляем зелень, солим и перчим тесто по вкусу. Если вы любите в оладьях чеснок, можете добавить зубочек.
Шаг 2 из 4
Хорошо вымешиваем смесь для оладьев.
Шаг 3 из 4
В сковороду вливаем немного растительного масла и обжариваем овощные оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Подаем оладьи со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно и аппетитно!
28 февраля 2016 14:03
Ответить
Хлеб "Ромашка"
Хлеб по рецепту, прилагаемому к хлебопечке и замешивалось тесто в не ...
16.03.2012, 18:53
Zoya7
Хлеб на сыровотке
Хочу поделиться с вами рецептом любимого хлеба! ...
06.04.2014, 16:45
Тория
Оладьи на сыворотке с корицей
Предлагаю вашему вниманию бюджетный рецепт оладий на сыворотке с кор ...
18.09.2020, 10:28
Yulia.
Соленое печенье со специями
Печенье получается соленым, пряным за счет специй и хрустящим. Такое ...
29.04.2016, 10:22
AnnaLina
Тонкий лаваш на сыворотке
Для тех, у кого часто остается сыворотка, предлагаю приготовить на н ...
20.05.2016, 17:54
HelgaZ
Хлеб с вялеными помидорами
Этот хлеб с вялеными томатами мне нравится больше всего. Но не в том ...
24.10.2015, 16:35
lorik26
Булочки с тыквой
Или даже не булочки, а булки, и наверное не с тыквой, а на тыкве. Во ...
01.03.2014, 14:04
Тория
Окрошка "Весна"
Окрошка - спасение в летнюю жару, ведь она утоляет и жажду и голод о ...
07.06.2019, 15:19
Лара
Галетное печенье
Хрустящее галетное печенье, простой рецепт. Намного вкуснее покупног ...
04.04.2015, 17:59
mnat
Окрошка с ветчиной на сыворотке
Осень еще дарит нам теплые деньки и можно приготовить к обеду или уж ...
26.09.2016, 16:19
Мелена