Овощные оладьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 8260 раз

Очень вкусные оладьи, которые можно приготовить из сезонных овощей, я очень люблю сочетание кабачка, моркови и лука. А добавление в тесто для оладьев сыра - делает их очень сочными и сытными.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Сыр твердый 50 гр
- Специи по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Зелень 10 гр
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Кабачки натираем на мелкой терке и очень хорошо отжимаем их от жидкости. Морковь и лук также натираем на терке. Твердый сыр натираем на крупной терке. Выкладываем овощи и сыр в миску вбиваем яйцо, добавляем зелень, солим и перчим тесто по вкусу. Если вы любите в оладьях чеснок, можете добавить зубочек.

Шаг 2 из 4
Хорошо вымешиваем смесь для оладьев.

Шаг 3 из 4
В сковороду вливаем немного растительного масла и обжариваем овощные оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

Готово!
Подаем оладьи со сметаной. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно и аппетитно!
28 февраля 2016 14:03
Ответить
Кус-кус по-средиземноморски
Кус-кус по-средиземноморски. Эта крупа не требует варки. Просто зале ...
30.03.2020, 21:45
lorik26
Кус-кус на гарнир
Кус-кус на гарнир с овощами. Кус-кус - это крупа из пшеницы. Она при ...
22.09.2016, 20:21
lorik26
Салат Табуле
Ароматный, сытный, с восточной ноткой салат можно приготовить очень ...
24.04.2016, 08:28
bvlena
Табуле салат с яичным скрэмблом
Табуле салат с яичным скрэмблом. Скрэмбл или яичница-болтунья — самы ...
25.12.2017, 19:01
lorik26
Кус - кус с куриной печенью и луком - шалот
Хочу предложить вам приготовить на обед или как гарнир к мясу или ов ...
13.04.2017, 20:28
ihajse
Кус - кус с беконом и куриными сердечками
Кус - кус с беконом и куриными сердечками. Часто готовлю эту крупу у ...
14.05.2017, 11:24
ihajse
Кус - кус с грибами и томатами
Кус - кус с грибами и томатами. Хочу предложить вам на обед приготов ...
12.06.2017, 13:35
ihajse
Салат из кус-куса с грибами и жареным сыром
Салат из кус-куса с грибами и жареным сыром. Салат готовится быстро ...
20.08.2020, 11:47
lorik26
Запеканка из кускуса с яйцом
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления запеканки из кускуса ...
20.10.2020, 16:17
Rikki
Салат из кус-куса с курицей и рукколой
Салат из кус-куса с куриной грудкой, помидором и рукколой. Такой сал ...
21.03.2018, 18:44
lorik26