Оладьи из кабачка с адыгейским сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 6449 раз
Очень нежные оладьи из молодого кабачка с добавлением адыгейского сыра и зелени. Зелень можно подбирать на свой вкус. Такие оладьи подавайте со сметаной или любым другим подходящим соусом на ваш вкус. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Кабачок 350 г.
- Сыр адыгейский 70 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Масло оливковое для жарки
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Адыгейская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Молодой кабачок очистить, помыть и натереть на средней или мелкой терке. Добавить соль по вкусу и оставить на 10-15 минут, чтобы кабачок пустил сок.
Шаг 2 из 6
Адыгейский сыр натереть на средней терке.
Шаг 3 из 6
С кабачка слить выделившийся сок, немного отжать, добавить сырое куриное яйцо, выдавленный через пресс чеснок, пшеничную муку по вкусу, адыгейский сыр, вымытый и нашинкованный свежий укроп, перец черный молотый по вкусу, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Выложить кабачковую массу столовой ложкой на разогретую сковороду с оливковым маслом, придать форму.
Шаг 5 из 6
Обжарить до румяной корочки с двух сторон на маленьком огне. Выложить готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусные оладушки, готовила и с адыгейским сыром, и с брынзой - замечательно!
6 июля 2016 18:18
Ответить
Спасибо!
6 июля 2016 18:25
Ответить
Спасибо!
6 июля 2016 17:27
Ответить
С твердым сыром готовила. Теперь и с адыгейским попробую
6 июля 2016 16:47
Ответить
Отличные оладьи. Всё в тему. Адыгейский сыр,зелень, чеснок и кабачки дают замечательное вкусовое сочетание.
6 июля 2016 16:25
Ответить
Салат с авокадо и рисом
За счет риса и авокадо салат получается довольно питательным, но при ...
07.07.2015, 23:44
OdryParker
Оладьи из авокадо и банана
Рецепт зеленых оладьев из авокадо и банана предельно просто. Достато ...
18.05.2020, 01:05
OdryParker
Десертный крем из авокадо
Авокадо традиционно используется в салатах, но оказывается очень вку ...
02.02.2013, 16:23
манюша
Тосты с авокадо
Быстрый и вкусный завтрак, который принесет вам большую пользу! Тост ...
24.07.2019, 22:28
OdryParker
Салат с авокадо слабосоленой форелью и свеклой
Слоёный салат авокадо с слабосолёной форелью и свеклой с нежной конс ...
14.04.2021, 14:30
Pearl
Закуска из авокадо
Половинки авокадо с нежным муссом из сливок и икорного масла.Норма н ...
17.09.2013, 17:52
Татьяна Маражо
Закуска из авокадо с рыбой
Такую смесь из рыбной консервы в томатном соусе и пюре из авокадо оч ...
15.03.2014, 19:21
Татьяна Маражо
Салат из авокадо и дыни с семечками
Легкий салат в стиле фьюжн из авокадо с дыней, семечками подсолнечни ...
20.11.2019, 13:16
ОльгаЧ
Мусс из авокадо
У вас гости и вы хотите удивить их простыми, но вкусными блюдами? Ит ...
19.02.2022, 17:27
tati_69_20
Паста из авокадо
Авокадо — очень питательный и полезный плод. Из него можно приготови ...
01.12.2019, 18:39
тамара агапитова