Клубничные оладьи

Понравился 1 повару Просмотрен 4947 раз
фото рецепта: Клубничные оладьи
(4.65)
230 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Оладьи любят все: от мала до велика! В сезон ягод попробуйте приготовить нежные ягодные оладушки. Кроме клубники, можно добавить любые ягоды на ваш вкус: чернику, смородину, вишню...
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3

Готовим тесто:
1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Добавляем кефир, перемешиваем.
3. Муку соединяем с разрыхлителем. Вводим порциями в тесто, хорошо вымешивая.
Тесто должно получится как густая сметана.

Фото приготовление рецепта: Клубничные оладьи шаг №1
Шаг 2 из 3

Клубнику моем, даем обсохнуть, удаляем плодоножки. Вилкой разминаем, не в пюре, а оставляя небольшие кусочки. Отправляем в миску с тестом, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Клубничные оладьи шаг №2
Готово!

На разогретую сковородку ложкой выкладываем тесто, формируем оладушек. Жарим на среднем огне с двух сторон до легкой золотистой корочки.
Подавать можно со сметаной или йогуртом. Я предлагаю клубничный соус: клубнику + сметану + сахар взбить до однородности.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Клубничные оладьи шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi, Спасибо! Мои съели их за мгновение! winked
ОльгаЧ, очень-очень, а еще красивенькие розовенькие! Специально для девочек! fellow
26 июля 2012 01:40
Наверное, очень ароматные! fellow
20 июля 2012 11:02
Вкусные оладушки!
19 июля 2012 21:11
Похожие рецепты по ингредиентам