Вход

Яичные гренки с помидором и бужениной

Понравился 0 поварам Просмотрен 501 раз
фото рецепта: Яичные гренки с помидором и бужениной
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я очень люблю яичные гренки еще с детства, как сладкие, так и соленые. Такие гренки отлично подойдут для завтрака, потому что быстро, вкусно и просто, а если еще и добавить овощей - полезно, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Взбить сырое яйцо с молоком венчиком, добавить мелко нашинкованный свежий укроп, соль, черный молотый перец по вкусу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Яичные гренки с помидором и бужениной шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезать хлеб, толщиной 1-1,5 см. Хлеб можете выбрать любой, на свой вкус. Обмакнуть кусочек хлеба в яичную смесь с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Яичные гренки с помидором и бужениной шаг №2
Шаг 3 из 8

Обжарить с двух сторон до румяной корочки на растительном масле. Готовые гренки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Фото приготовление рецепта: Яичные гренки с помидором и бужениной шаг №3
Шаг 4 из 8

Помидор помыть, удалить кожицу (на кожице сделать неглубокий крестообразный надрез, опустить в кипящую воду на 20-30 секунд, затем в холодную, снять кожицу).

Фото приготовление рецепта: Яичные гренки с помидором и бужениной шаг №4
Шаг 5 из 8

Помидоры нарезать кольцами, добавить соль, перец, выдавленный через пресс чеснок по вкусу, взбрызнуть растительным маслом, оставить на минут 5-10.

Фото приготовление рецепта: Яичные гренки с помидором и бужениной шаг №5
Шаг 6 из 8

Буженину нарезать ломтиками, какой толщины, на ваш вкус, я нарезала потолще.

Фото приготовление рецепта: Яичные гренки с помидором и бужениной шаг №6
Шаг 7 из 8

На гренку выложить ломтик буженины, сверху помидор.

Фото приготовление рецепта: Яичные гренки с помидором и бужениной шаг №7
Готово!

Посыпать нашинкованный укропом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яичные гренки с помидором и бужениной шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам