Кабачковые оладьи с сыром и петрушкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4354 раз
![фото рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и петрушкой](/uploads/picture/800/0/2016-08/1470943594_p1010121.jpg)
Первый раз попробовала делать оладушки с сыром, получилось невероятно вкусно. Петрушку можно заменить укропом, если не любите ее. Остальные продукты лучше не менять. Все получается вкусно и быстро.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Петрушка пучок
- Сыр твердый 90 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная 4 ст.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Я беру средних размеров один кабачок и тру ее на крупной терке. Сок отжимаю.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и петрушкой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470943420_p1010084.jpg)
Шаг 2 из 5
В отдельной посудине я смешиваю муку с яйцом и специями. Только муку не всю сразу, а половину.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и петрушкой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470943461_p1010087.jpg)
Шаг 3 из 5
Потом добавляю к кабачку сыр тертый, петрушку, яйцо с мукой и соль. Хорошо перемешиваю массу. Потом досыпаю муку, если нужно.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и петрушкой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470943421_p1010095.jpg)
Шаг 4 из 5
Столовой ложкой кладу в горячее масло и жарю как обычные оладьи до красивой корочки.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и петрушкой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470943467_p1010101.jpg)
Готово!
Первая партия готова, пробуем? Со сметанкой просто улетают!
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и петрушкой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470943548_p1010104.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет