Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4850 раз
    фото рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом
    (4.55)
    415 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом - нежное и легкое летнее блюдо. Мягкие оладушки понравятся даже тем, кто равнодушно относится к овощным закускам. Дополнением к блюду будет огуречный соус с зеленью и чесноком.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кабачок
    • Тип блюда:Другое
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Кабачки помыть, потереть на крупной терке и посолить. Когда кабачки пустят сок нужно их отжать, сок слить.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    К кабачкам добавляем потертый на крупной терке сыр, яйцо, соль, перец и порезанный мелко лук.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Теперь добавляем муку и хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Жарим оладьи на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовим соус из сметаны, огурца, укропа, чеснока, соли и перца.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ира Ли
    Спасибо winked
    18 августа 2017 21:32
    Ответить
    lorik26
    Отличное дополнение к оладьям!! love
    18 августа 2017 10:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам